Pokazywanie postów oznaczonych etykietą małe słodkości. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą małe słodkości. Pokaż wszystkie posty

wtorek, maja 04, 2021

Patelnia tytanowa WOLL Diamond Lite - recenzja oraz przepisy na placki, pizzę i ciasto z patelni

Patelnia tytanowa WOLL Diamond Lite - recenzja oraz przepisy na placki, pizzę i ciasto z patelni

Beztłuszczowa, nieprzywierająca, solidna, trwała, wytrzymała... Od 3 tygodni mam przyjemność testować wysokiej klasy sprzęt kuchenny, jakim jest patelnia tytanowa marki WOLL z serii Diamond Lite. I bez wątpienia jest to najlepsza patelnia, jaką miałam do tej pory w swojej kuchni. Jej możliwości i jakość wykonania przeszły moje najśmielsze oczekiwania i potrzeby. Dlaczego? Czym wyróżnia się ten model? Zapraszam Cię na recenzję patelni głębokiej WOLL o średnicy 28 cm!


Patelnia beztłuszczowa WOLL Diamond Lite - dane techniczne i specyfikacja

Poznaj najważniejsze cechy patelni głębokiej WOLL Diamond Lite.

  • Odporna na zarysowania powłoka WOLL TITANIUM NON-STICK posiadająca wbudowane kryształy diamentu, która wraz z nanokompozytem gwarantuje nieprzywieralność oraz łatwość utrzymania patelni w czystości. 
  • Specjalny stop oraz innowacyjna technologia odlewu naczyń WOLL gwarantują akutermiczność, czyli doskonałą absorpcję ciepła. Grube, 8-milimetrowe dno stanowi gwarancję optymalnej dystrybucji ciepła bez obawy o odkształcenia, nawet pomimo użytkowania patelni w bardzo wysokich temperaturach.
  • Na uwagę zasługuje również lity uchwyt patelni, który wykonany jest z kompozytu i zapewnia bezpieczne podnoszenie naczynia. Z kolei jego oprawa została zamontowana w technologii zatopionego mosiądzu, dzięki czemu uchwyt nie nagrzewa się. Warto przy tym dodać, że uchwyt jest odpinany.
  • Patelnia beztłuszczowa WOLL sprzedawana jest wraz ze szklaną pokrywą wykonaną z hartowanego, polerowanego i żaroodpornego szkła, którą można użytkować nawet w piekarniku nagrzanym do 250 stopni Celsjusza.
  • Profilowana krawędź naczynia gwarantuje czystość i wygodę podczas smażenia.
  • Patelnia objęta jest 25-letnią gwarancją na równość dna oraz 2-letnią gwarancją na powłokę i uchwyty.


























Patelnia WOLL Diamond Lite - wady i zalety

Rzetelnie podchodząc do recenzji patelni WOLL, poniżej znajdziesz zestawienie zalet i wad tego sprzętu. 

Zalety patelni tytanowej:

  • Wyposażenie patelni w nieprzywierającą powłokę WOLL TITANIUM NON-STICK pozwala na jej wykorzystywanie do przygotowywania rozmaitych potraw, np. placuszków, pizzy, a nawet ciasta (o czym przekonasz się poniżej) bez dodatku tłuszczu i bez obawy o przywarcie potrawy do dna czy jej przypalenie. To pozwala na przygotowywanie mniej kalorycznych i dużo zdrowszych potraw.
  • Patelnia do smażenia bez tłuszczu posiada grube dno, dlatego doskonale przewodzi i kumuluje ciepło, a następnie równomiernie je oddaje, dlatego idealnie nadaje się do przyrządzania potraw wymagających długiego smażenia, duszenia czy pieczenia. To przekłada się również na znaczne zmniejszenie energii niezbędnej do gotowania czy pieczenia.
  • Odpinany uchwyt ułatwia przechowywanie, mycie w zmywarce czy użytkowanie patelni w piekarniku. Tak, tak, na tej patelni możesz bez obaw o zniszczenie przygotowywać potrawy w piekarniku nagrzanym do 250 stopni Celsjusza.
  • Solidna, wytrzymała, przezroczysta pokrywka wykonana z hartowanego szkła pozwala na doglądanie przyrządzanego dania bez konieczności jej podnoszenia.
  • Patelnia jest łatwa w utrzymaniu czystości. Można ją myć w zmywarce, choć moim zdaniem nie jest to konieczne. Po skończonym gotowaniu z łatwością ją doczyścisz przy użyciu gąbki z dodatkiem płynu do mycia naczyń, a czasem wystarczy przetarcie samym ręcznikiem papierowym, by patelnia lśniła jak nowa.
  • Długa gwarancja producenta.

Wady patelni tytanowej:
  • Cena. Nie ma co ukrywać i przekonywać, że jest inaczej - patelnie tytanowe w porównaniu do innych patelni dostępnych na rynku wypadają stosunkowo drogo. Jednak biorąc pod uwagę stosunek jakości do ceny i wszystkie zalety tego typu naczyń, okazuje się, że ich koszt wcale nie jest wygórowany. Decydując się na wybór patelni tytanowej możesz mieć pewność, że kupujesz solidny, wytrzymały, wykonany z najwyższej jakości materiałów sprzęt, który posłuży Ci na długie lata i pozwoli na przygotowywanie pysznych, zdrowych i beztłuszczowych potraw.
  • Ciężar. Grubość i rodzaj materiałów użytych do wykonania patelni przekłada się na jej wagę, która nie należy do najniższych. Nie jestem jednak przekonana, czy tę cechę można uznać za wadę. Moim zdaniem ciężar patelni świadczy tylko o jej solidnym wykonaniu. W żaden sposób mi to nie przeszkadzało i świetnie mi się z tą patelnią pracowało. 

Więcej informacji i szczegółów dotyczących produktów marki WOLL znajdziesz na stronie internetowej: https://www.patelnie-tytanowe.pl/.

To tyle jeśli chodzi o część teoretyczną recenzji. Czas przejść do praktyki, czyli do przygotowania potraw na patelni WOLL.



1. Placuszki jogurtowe

Pyszne placuszki jogurtowe smażone bez grama tłuszczu? To możliwe! Z pomocą przychodzi patelnia głęboka WOLL Diamond Lite, która dzięki swej innowacyjnej powłoce pozwala na przygotowanie placków i racuchów bez konieczności używania oleju. Proponowane przeze mnie placki jogurtowe wyszły idealnie! Są lekkie, delikatne, puszyste i doskonale wysmażone z każdej strony.

Składniki:

  • 250 g jogurtu naturalnego
  • 4 jajka rozmiar M
  • 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Przygotowanie:
  • Do miski przełóż jogurt, wbij jajka, krótko zmiksuj. Do mokrych składników przesiej mąkę wraz z sodą oczyszczoną. Krótko zmiksuj, tylko do połączenia się składników.
  • Na dobrze rozgrzaną patelnię nakładaj łyżką ciasto formując niewielkie placuszki. Smaż z obu stron na złoty kolor.
  • Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Smacznego!


2. Pizza z patelni

Kolejnym przygotowanym przez mnie daniem na patelni tytanowej WOLL była pizza, którą "usmażyłam", choć nic nie stoi na przeszkodzie, by patelnię wraz z ciastem upiec w tradycyjny sposób, w piekarniku. Ja zaryzykowałam i przyrządziłam pizzę na patelni. I to ryzyko zdecydowanie się opłaciło, choć początkowo byłam sceptycznie nastawiona do tego pomysłu. Niepotrzebnie! Usmażoną pizzę bez problemu wyjęłam z patelni, była pyszna i chrupiąca, i swym smakiem niczym nie ustępowała tej pieczonej w piekarniku.



Składniki na ciasto:

  • 250 g mąki pszennej
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 1,5 łyżki oliwy z oliwek
  • 12 g drożdży
  • 0,5 łyżeczki cukru
  • 110 ml letniej wody + około 3 łyżek do rozczynu
Składniki na sos pomidorowy:
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1/3 szklanki przecieru pomidorowego
  • 1 ząbek czosnku
  • przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano, szczypta cukru
Dodatki:
  • 300 g pieczarek
  • 1 mała cebula
  • kilkanaście plasterków salami
  • 200 g sera żółtego
  • przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie

Przygotowanie:
  • Do miski wsyp mąkę, dodaj sól i oliwę z oliwek.
  • Do szklanki dodaj rozkruszone drożdże, cukier i około 3 łyżek wody (należy dodać tylko tyle wody, by przykryć drożdże). Mieszaj do całkowitego rozpuszczenia.
  • Do mąki dodaj rozpuszczone drożdże oraz 110 ml wody. Zagnieć gładkie i elastyczne ciasto.
  • Do lekko wysmarowanej oliwą misy przełóż ciasto, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1 godzinę.
  • W międzyczasie przygotuj dodatki. Przygotuj sos. Do miseczki dodaj koncentrat pomidorowy, przecier pomidorowy, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano i cukier. Wymieszaj.
  • Na dobrze rozgrzany olej wrzuć drobno posiekaną cebulę. Smaż do zeszklenia. Dodaj oczyszczone i pokrojone w plasterki pieczarki, smaż przez około 10 minut - do całkowitego odparowania płynu. Dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
  • Ser żółty zetrzyj na dużych oczkach tarki.
  • Wyrośnięte ciasto przełóż na blat podsypany mąką i rozciągnij je na kształt koła o średnicy około 30 cm. Rozgrzej patelnię. Wylej odrobinę oliwy z oliwek. Placek ciasta przełóż na patelnię, w razie potrzeby rozciągnij ciasto aż po ranty patelni. Patelnię przykryj pokrywką, ustaw najmniejszą moc palnika i smaż przez 10 minut. Po tym czasie przewróć ciasto na drugą stronę i wyłóż dodatki. Ciasto posmaruj sosem pomidorowym, kolejno wyłóż pieczarki, następnie salami i ser żółty. Patelnię ponownie przykryj pokrywką i smaż na średniej mocy palnika przez około 25 minut.
Smacznego!


3. Ciasto kokosowo-czekoladowe

Testowanie patelni zakończyłam przygotowaniem ciasta, które również usmażyłam na patelni, a nie upiekłam. Był to totalny eksperyment, który zakończył się sukcesem. Ciasto niesamowicie wyrosło, było puszyste, wilgotne, po prostu pyszne! Obawiałam się wyjęcia ciasta z patelni, ale nic takiego nie miało miejsca. Ciasto bez konieczności podważania wyskoczyło z patelni wprost na talerze. Zapraszam po przepis!



Składniki:

  • 4 duże jajka
  • 240 g cukru
  • 330 g jogurtu naturalnego
  • 160 g oleju
  • kilka kropel aromatu waniliowego
  • 400 g mąki pszennej
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 33 g kakao
  • 3 łyżki mleka
  • 4 łyżki wiórków kokosowych
  • cukier puder
Przygotowanie:
  • Jajka utrzyj z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodaj jogurt, olej i aromat waniliowy. Krótko zmiksuj, tylko do połączenia się składników.
  • Ciasto podziel na dwie równe części. Do jednej z nich dodaj kakao, do drugiej natomiast mleko i wiórki kokosowe.
  • Patelnię tytanową rozgrzej, lekko natłuść. Wylej jasną masę, kolejno masę ciemną. Ciasto przykryj pokrywką i smaż na najmniejszej mocy palnika przez około 1 godzinę 30 minut.
  • Po ostudzeniu oprósz ciasto cukrem pudrem.
Smacznego!

Wpis powstał we współpracy z marką WOLL.

wtorek, kwietnia 27, 2021

Muffinki z bananem i czekoladą

Muffinki z bananem i czekoladą

Niesamowicie wilgotne i wspaniale pachnące muffinki z dodatkiem banana i gorzkiej oraz mlecznej czekolady. Muffinki są proste i szybkie w przygtowaniu, a do tego przepyszne. Polecam!
Muffinki z bananem i czekoladą



Muffinki z bananem i czekoladą - składniki:

  • 225 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 1 dojrzały banan
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 0,5 szklanki mleka
  • 70 g jogurtu naturalnego
  • 70 g oleju
  • 1 jajko
  • 50 g mlecznej czekolady
  • 25 g gorzkiej czekolady



Muffinki z bananem i czekoladą - przepis:

  • Banana obierz, rozgnieć widelcem i skrop sokiem z cytryny.
  • W misce wymieszaj ze sobą suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy i sól.
  • W drugiej misce wymieszaj widelcem lub rózgą mokre składniki: mleko, jogurt naturalny, olej i jajko.
  • Do suchych składników dodaj drobno posiekaną czekoladę, wymieszaj. Dodaj banana, delikatnie wymieszaj.
  • Mokre składniki dodaj do suchych i wymieszaj łyżką.
  • Ciasto rozłóż do foremek na muffinki (mniej więcej do 3/4 wysokości).
  • Muffinki wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza i piecz przez 18 minut. 
Smacznego!
Muffinki z bananem i czekoladą

Muffinki z bananem i czekoladą

Muffinki z bananem i czekoladą

sobota, kwietnia 24, 2021

Odrywane bułeczki drożdżowe z Nutellą

Odrywane bułeczki drożdżowe z Nutellą

Wyjątkowe puszyste, maślane drożdżówki do odrywania z dodatkiem Nutelli i kruszonki, które przypadną do gustu nie tylko najmłodszym. Te bułeczki są wyśmienite!
Odrywane bułeczki drożdżowe z Nutellą




Odrywane bułeczki drożdżowe z Nutellą - składniki na rozczyn:

  • 30 g drożdży
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka mąki
  • 1 szklanka letniego mleka


Odrywane bułeczki drożdżowe z Nutellą - składniki na ciasto:

  • 4 szklanki mąki pszennej (najlepiej typu 550)
  • 1 łyżka cukru
  • 2 jajka
  • 1 żółtko
  • szczypta soli
  • 120 g roztopionego i ostudzonego masła
  • do posmarowania: 1 jajko + 1 łyżka mleka


Składniki na kruszonkę:

  • 50 g masła
  • 1/4 szklanki cukru
  • 2/3 szklanki mąki


Odrywane bułeczki drożdżowe z Nutellą - przepis: 

  • W pierwszej kolejności przygotuj rozczyn.Do miseczki rozkrusz drożdże, dodaj cukier, mąkę i mleko. Dokładnie wymieszaj, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 15 minut, by drożdże zaczęły pracować.
  • Na stolnicę lub do misy miksera przesiej mąkę, dodaj cukier, jajka, żółtko, szczyptę soli i wyrośnięty rozczyn. Zacznij zagniatać ciasto. Po chwili zagniatania wlej roztopione i ostudzone masło. Zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. Przełóż do miski oprószonej mąką, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około godzinę. 
  • Po upływie powyższego czasu ponownie krótko zagnieć ciasto i podziel je na 11-12 części. Każdą część uformuj na kształt placuszka, na środku połóż łyżeczkę Nutelli i uformuj okrągłą bułeczkę.
  • Bułeczki przełóż do tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia, w odstępie około 1 cm. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 35 minut. 
  • W międzyczasie przygotuj kruszonkę. Do miski wsyp mąkę, cukier i dodaj pokrojone na mniejsze kawałki masło. Całość zagnieć, tworząc sypką kruszonkę, i wstaw na 20 minut do lodówki.
  • Wyrośnięte bułeczki posmaruj roztrzepanym jajkiem z mlekiem i posyp kruszonką. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni Celsjusza i piecz przez 25 minut.
Smacznego!
Odrywane bułeczki drożdżowe z Nutellą

Odrywane bułeczki drożdżowe z Nutellą

Odrywane bułeczki drożdżowe z Nutellą

Odrywane bułeczki drożdżowe z Nutellą

Odrywane bułeczki drożdżowe z Nutellą

niedziela, kwietnia 18, 2021

Deser z musem owocowym

Deser z musem owocowym

Prosty, lekki, warstwowy deser w szklankach, składający sie z pokruszonych herbatników, warstwy śmietankowej z dodatkiem jogurtu greckiego i musu z owoców leśnych.
Deser z musem owocowym




Deser z musem owocowym - składniki na warstwę śmietankową:

  • 500 ml śmietanki 30%
  • 350 g jogurtu greckiego 
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego


Deser z musem owocowym - składniki na mus:

  • 450 g mrożonych owoców leśnych
  • 1/4 szklanki wody
  • 1 galaretka o smaku owoców leśnych


Pozostałe składniki:

  • 220 g herbatników


Deser z musem owocowym - przepis:

  • Herbatniki zmiksuj blenderem. 
  • Do miski dodaj jogurt grecki. Śmietanę kremówkę ubij na sztywno. Pod koniec ubijania dodaj cukier puder i cukier waniliowy. Ubitą śmietanę dodaj do jogurtu, wymieszaj łyżką.
  • Owoce leśne zmiksuj na mus. Owoce przełóż do rondelka, wlej wodę i podgrzewaj na niewielkiej mocy palnika do zagotowania. Dodaj galaretkę i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Pozostaw do ostudzenia.
  • Na dno szklanek wsyp warstwę herbatników, kolejno wyłóż bitą śmietanę z jogurtem i na końcu mus.
  • Desery wstaw na minimum 2 godziny do lodówki.
Smacznego!
Deser z musem owocowym

Deser z musem owocowym

Deser z musem owocowym

Deser z musem owocowym

środa, kwietnia 14, 2021

Muffinki z Nutellą

Muffinki z Nutellą

Muffinki są proste i szybkie w przygotowaniu, a do tego wspaniale pachną Nutellą i posiadają przyjemnie chrupiący wierzch.
Muffinki z Nutellą


Muffinki z Nutellą - składniki:

  • 140 g miękkiego masła
  • 3/4 szklanki cukru
  • kilka kropel aromatu waniliowego
  • 3 jajka
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Nutella



Muffinki z Nutellą - przepis:

  • Masło utrzyj na puszystą masę. Dodaj cukier i aromat. Stopniowo dodawaj jajka. Po każdym jajku miksuj masę. Dodaj jogurt naturalny, zmiksuj.
  • Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i dodaj do mokrych składników. Krótko zmiksuj.
  • Do każdej foremki na muffinki wyłóż ciasto do 2/3 wysokości. Na ciasto wyłóż 1 łyżeczkę Nutelli i przy pomocy wykałaczki delikatnie wymieszaj Nutellę z ciastem, tworząc esy-floresy.
  • Muffinki wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 stopni Celsjusza i piecz przez 25 minut.
Smacznego!
Muffinki z Nutellą

Muffinki z Nutellą

piątek, kwietnia 09, 2021

Kokosanki

Kokosanki

Nie wiesz co zrobić z zalegającymi w lodówce białkami? Upiecz kokosanki! Chrupiące z zewnątrz, miękkie, lekko ciągnące się w środku... Są przepyszne! :)
Kokosanki




Kokosanki - składniki:

  • 4 białka
  • 2/3 szklanki drobnego cukru
  • kilka kropel aromatu waniliowego
  • 3 szklanki wiórków kokosowych
  • szczypta soli


Kokosanki - przepis:

  • Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę.
  • Stopniowo, łyżka po łyżce, dodawaj cukier. Cały czas miksuj masę na dość niskich obrotach miksera. Dodaj kilka kropli aromatu waniliowego. Delikatnie wymieszaj łyżką.
  • Kolejno dodaj wiórki kokosowe. Całość delikatnie wymieszaj przy pomocy łyżki.
  • Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Łyżką nabieraj masę i formuj na papierze kokosanki.
  • Blachę do pieczenia z kokosankami wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez 18 minut.
  • Kokosanki studź na kratce.
Smacznego!
Kokosanki

Kokosanki

Kokosanki

czwartek, kwietnia 08, 2021

Placki czekoladowo-orzechowe

Placki czekoladowo-orzechowe

Pyszne i proste w przygotowaniu placki z dodatkiem kakao i mielonych orzechów laskowych.
Placki czekoladowo-orzechowe





Placki czekoladowo-orzechowe - składniki:

  • 1 i 1/3 szklanki mąki
  • 2 łyżki kakao
  • 0,5 szklanki mielonych orzechów laskowych
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 duże jajka
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 35 g roztopionego i ostudzonego masła
  • dodatkowo: olej do smażenia



Placki czekoladowo-orzechowe - przepis:

  • W misce wymieszaj mąkę wraz z kakao, orzechami, proszkiem do pieczenia i solą.
  • Jajka krótko zmiksuj z cukrem. Wlej mleko. Ponownie zmiksuj. Stopniowo dodawaj suche składniki. Wlej ostudzone i rozpuszczone masło. Krótko zmiksuj.
  • Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Łyżką nakładaj ciasto formując placuszki. Smaż z obu stron na złoty kolor.
Smacznego!
Placki czekoladowo-orzechowe

Placki czekoladowo-orzechowe

Placki czekoladowo-orzechowe

poniedziałek, marca 22, 2021

Rogaliki twarogowe

Rogaliki twarogowe

Rogaliki 3-składnikowe są wyjątkowo pyszne, kruche, proste i błyskawiczne przygotowaniu. Do ich nadziania użyłam marmoladę, ale równie dobrze możecie nadziać je dżemem, powidłami śliwkowymi lub kremem czekoladowym.
Rogaliki twarogowe



Rogaliki twarogowe - składniki:

  • 400 g mąki
  • 300 g mielonego twarogu (użyłam z wiaderka)
  • 300 g miękkiego masła
  • marmolada
  • cukier puder

Rogaliki twarogowe - przepis:

  • Z mąki, twarogu i masła zagnieć gladkie i elastyczne ciasto. 
  • Ciasto uformuj w kulę, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na około 1 godzinę.
  • Schłodzone ciasto podziel na 4 części. Na stolnicy podsypanej mąką każdą część ciasta dość cienko rozwałkuj na kształt koła. Każdą część pokrój na 8-10 równych trójkątów. Na każdy trójkąt połóż 1 łyżeczkę marmolady i zwiń, rozpoczynając od podstawy trójkąta, na kształt rogalika. 
  • Rogaliki przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  • Blaszkę z rogalikami wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez 25 minut.
  • Po ostudzeniu oprósz rogaliki cukrem pudrem. 
Smacznego!
Rogaliki twarogowe

Rogaliki twarogowe

Rogaliki twarogowe

wtorek, marca 16, 2021

Placki jogurtowe z brzoskwiniami

Placki jogurtowe z brzoskwiniami

Pyszne placki jogurtowe z brzoskwiniami, idealne na śniadanie lub podwieczorek. Placki smażyłam na niewielkiej ilości masła klarowanego, ale z powodzeniem można je również smażyć beztłuszczowo. Prosto, szybko i smacznie. :)
Placki jogurtowe z brzoskwiniami


Placki jogurtowe z brzoskwiniami - składniki:

  • 8 połówek brzoskwiń z puszki
  • 2 jajka
  • 5 łyżek jogurtu naturalnego
  • 0,5 szklanki syropu z brzoskwiń z puszki
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 30 g roztopionego i ostudzonego masła
  • dodatkowo: masło klarowane do smażenia
  • opcjonalnie: cukier puder



Placki jogurtowe z brzoskwiniami - przepis:

  • Brzoskwinie pokrój w drobną kostkę.
  • Do miski wbij jajka i dodaj jogurt naturalny, krótko zmiksuj.
  • Dodaj brzoskwinie i syrop. Krótko zmiksuj.
  • Do miski dodaj mąkę, sodę oczyszczoną i roztopione masło. Zmiksuj wszystkie składniki.
  • Na patelni rozgrzej masło klarowane. Łyżką nakładaj ciasto formując placuszki. Smaż z obu stron na złoty kolor.
  • Po usmażeniu wierzch placków możesz oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego!
Placki jogurtowe z brzoskwiniami

Placki jogurtowe z brzoskwiniami

środa, marca 03, 2021

Placki bananowe z masłem orzechowym

Placki bananowe z masłem orzechowym

Pyszne, szybkie i zdrowe w przygotowaniu placuszki z bananem i masłem orzechowym. 
Placki bananowe masłem orzechowym




Placki z bananem i masłem orzechowym - składniki:

  • 1 banan
  • 2 jajka
  • 5 płaskich łyżek masła orzechowego
  • 4 łyżki kaszy manny
  • 4 łyżki mleka



Placki bananowe z masłem orzechowym - przepis:

  • Banana zmiksuj blenderem na gładkie puree.
  • Do miski wbij jajka, dodaj zblendowanego banana, masło orzechowe, kaszę mannę i mleko. Krótko zmiksuj. Odstaw na bok na 10 minut, by kasza nieco napęczniała.
  • Na patelni rozgrzej olej. Łyżką nakładaj ciasto formując niewielkie placuszki. Smaż z obu stron na złoty kolor.
Smacznego!
Placki bananowe masłem orzechowym

Placki bananowe masłem orzechowym

Placki bananowe masłem orzechowym

Copyright © 2016 Słodko-słone pichcenie , Blogger