Pokazywanie postów oznaczonych etykietą babki. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą babki. Pokaż wszystkie posty

czwartek, kwietnia 04, 2019

Babka murzynkowa

Babka murzynkowa

Wilgotna, ekspresowa  i bardzo prosta w przygotowaniu babka kakaowa - wystarczy jedynie dodać do miski wszystkie składniki i zmiksować na jednolitą masę. Babka murzynkowa z dużą ilością polewy czekoladowej wyśmienicie smakuje i pięknie wyrasta.To idealna propozycja na wielkanocny stół. :)
Babka murzynkowa

Babka murzynkowa




Babka murzynkowa - składniki:

  • 3 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka oleju
  • 1 szklanka mleka
  • 150 g ulubionego dżemu
  • 3 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 2,5 łyżeczki sody 
  • 3,5 łyżki kakao
  • kilka kropel aromatu waniliowego

Babka murzynkowa - składniki na polewę czekoladową:

  • 120 g masła
  • 1 szklanka cukru
  • 4 łyżki kwaśnej śmietany 18 %
  • 4 łyżki kakao

Jak zrobić babkę murzynkową?

  • Jaja ubij z cukrem na puszystą masę.
  • Dodaj olej, mleko i dżem. 
  • Stopniowo wsypuj mąkę wymieszaną z sodą i kakao. Całość zmiksuj na gładką masę.
  • Formę na babkę z kominem o średnicy 22 cm wysmaruj dokładnie masłem i obsyp bułką tartą lub kaszą manną.
  • Do formy wlej ciasto, włóż ją do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 60 minut (do suchego patyczka).
  • W międzyczasie przygotuj polewę. Do niewielkiego garnka dodaj masło, śmietanę, cukier i kakao. Zawartość garnka podgrzewaj na najmniejszej mocy palnika. Po rozpuszczeniu się masła i podgrzaniu reszty składników, całość dokładnie wymieszaj. Przy przygotowywaniu polewy uważaj, by jej nie zagotować. Polewę pozostaw do ostudzenia.
  • Wystudzoną babkę polej polewą.
Smacznego!
Babka murzynkowa

Babka murzynkowa

niedziela, lutego 03, 2019

Kisielowa babka cytrynowa

Kisielowa babka cytrynowa

Puszysta i bardzo szybka w przygotowaniu kisielowa babka cytrynowa z otartą skórką z cytryny i mlekiem, dzięki któremu ciasto ma wyjątkowy i ciekawy smak. To przepyszny i bardzo prosty przepis na babkę. Polecam! :)

babka cytrynowa z kisielem

Babka cytrynowa z kisielem - składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 3 kisiele cytrynowe (proszek - 3x40 g)
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 jajka
  • 100 g roztopionego masła
  • 1 szklanka cukru
  • 250 ml mleka
  • skórka otarta z 1 cytryny

Jak zrobić kisielową babkę cytrynową?

  • Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
  • Mąkę przesiej razem z proszkiem do pieczenia i kisielami.
  • Oddziel białka od żółtek.
  • Białka ubij na sztywną pianę. By lepiej się ubijały, możesz do nich dodać szczyptę soli. 
  • Żółtka zmiksuj z roztopionym masłem, cukrem i mlekiem. 
  • Do masy z żółtkami dodaj mąkę przesianą z kisielami i proszkiem do pieczenia oraz skórkę z cytryny. Krótko zmiksuj, tylko do połączenia się składników. 
  • Dodaj pianę z białek i delikatnie wmieszaj ją w ciasto.
  • Formę na babkę dokładnie wysmaruj masłem i oprósz bułką tartą. 
  • Ciasto przełóż do formy i włóż do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika na około 45-50 minut.
  • Po upieczeniu, uchyl lekko drzwi piekarnika, i pozostaw babkę do wystygnięcia.
  • Babkę oprósz cukrem pudrem lub polej lukrem.
Smacznego!
kisielowa babka cytrynowa
Pomysł na kisielową babkę cytrynową pochodzi ze strony ilovebake.pl.
Copyright © 2016 Słodko-słone pichcenie , Blogger