![Soczyste kotlety z kurczaka](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzmyVtcTq1wpBlhyqbpionpD3ZJ3WV9XkBTtC28HXAfCwIHFFIcVWNME_owpKkCPT7LoA52oo-thio9af41mUr_1jBJA3Kn0wOWB0EKGqCRw7njTPX557W1ZeiIHgtCGratwDYn1OGAQhFEEi0Buzy3gMYmUyvHgJGeVezXjEgm8rvEsntqqU7TBTT/s16000/1648403999509_copy_2048x2728.jpg)
Ekspresowe w przygotowaniu, pyszne i soczyste kotleciki z kurczaka, które z pewnością posmakują nie tylko najmłodszym.
Soczyste kotlety z kurczaka - składniki:
- 1 filet z piersi kurczaka (około 350-400 g)
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 2 żółtka
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 ząbki czosnku
- przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka
- olej do smażenia
Soczyste kotlety z kurczaka - przepis:
- Filet z piersi kurczaka oczyść, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Do miski przełóż jogurt grecki, żółtka, mąkę ziemniaczaną, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, paprykę słodką oraz sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
- Pokrojone kawałki kurczaka przełóż do marynaty i wstaw na około 1 godzinę do lodówki.
- Kawałki kurczaka obtoczone w marynacie smaż na dobrze rozgrzanym oleju, z obu stron, do zarumienienia.