Ciasto czekoladowe z borówkami

Pyszne, kremowe, czekoladowo-śmietankowe ciasto z borówkami to doskonała propozycja wypieku na letnie, upalne dni! Słodkie kremy idealnie współgrają z lekko kwaśnymi borówkami. Polecam!Ciasto czekoladowe z borówkami - składniki na biszkopt:3 jajka0,5 szklanki cukru1 łyżka oleju1 łyżka mleka0,5 szklanki mąki pszennej1,5 łyżki kakao0,5 łyżeczki proszku do pieczeniado nasączenia: 4 łyżki likieru czekoladowego...

Czytaj więcej »

Ogórki w zalewie ketchupowej

Pyszne, pikantne i lekko kwaśne, a jednocześnie słodkie ogórki w zalewie ketchupowej na zimę.Ogórki w zalewie ketchupowej - składniki:2 kg ogórków gruntowych4 szklanki wody0,5 szklanki octu1 szklanka cukru2 łyżki soli300 g pikantnego ketchupuDodatkowo do każdego słoika (użyłam słoików o pojemności 800 ml):1 łyżeczka gorczycy2 małe liście laurowe6 ziarenek ziela angielskiego0,5 łyżeczki pieprzu czarnego...

Czytaj więcej »

Szybka sałatka ryżowa

Pyszna, szybka w przygotowania, kolorowa sałatka ryżowa z jajkiem, ogórkiem, papryką i kukurydzą, z dodatkiem wyrazistego w smaku sosem jogurtowym z musztardą i czosnkiem.Szybka sałatka ryżowa - składniki:1 szklanka ryżu4 jajka ugotowane na twardo0,5 długiego ogórka1 papryka1 puszka kukurydzy (masa po odsączeniu: około 220 g)1 pęczek szczypiorku 150 g jogurtu naturalnego gęstego1 łyżka majonezu1...

Czytaj więcej »

Chrupiące bułki pszenne

Proste w przygotowaniu, miękkie bułki pszenne z chrupiącą skórką, które doskonale smakują zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkami.Chrupiące bułki pszenne - składniki:500 g mąki pszennej20 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru0,5 szklanki letniego mleka3/4 szklanki letniej wody3 łyżki oleju1 łyżeczka soliChrupiące bułki pszenne - składniki na glanc:1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej70 ml zimnej...

Czytaj więcej »

Polonezy schabowe

Polonezy to pyszne roladki schabowe faszerowane nadzieniem cebulowo-pieczarkowym doprawionym koncentratem pomidorowym i musztardą. To pyszne urozmaicenie tradycyjnych schabowych. Polecam!Polonezy schabowe - składniki:600 g schabu400 g pieczarek2 duże cebule2,5 łyżki koncentratu pomidorowego2 łyżki musztardy2 jajkabułka tarta do obtoczeniamąką do obtoczeniaprzyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, ostra...

Czytaj więcej »

Zupa neapolitańska

Pyszna, łatwa w przygotowaniu i delikatna w smaku zupa neapolitańska, czyli zupa serowa z makaronem i warzywami.Zupa neapolitańska - składniki:2 ćwiartki z kurczaka4 marchewki1 pietruszka2 litry wodybiała część pora3 ząbki czosnku3 x 100 g serka topionego (użyłam goudę, ementaler i maasdamer)100 g sera żółtegopęczek natki pietruszkiprzyprawy: sól, pieprz, 3 liście laurowe, 4 ziela angielskie, 4 ziarna...

Czytaj więcej »

Ogórki z curry

Ogórki z curry to kolejne pyszne przetwory na zimę. Ogórki w zalewie curry o słodko-kwaśnym smaku to doskonały dodatek zarówno do kanapek, jak i do obiadu. Polecam!Ogórki z curry - składniki:2 kg ogórków gruntowych3 szklanki wody3/4 szklanki cukru1 łyżka soli kamiennej3 łyżki przyprawy curry3/4 szklanki octu 10%2-2,5 łyżeczki gorczycy15 ziaren pieprzu6 małych liści laurowychJak zrobić ogórki z curry?Umyj...

Czytaj więcej »