wtorek, stycznia 29, 2019

Kotlety mielone z kiszonymi ogórkami

Znudziły Ci się tradycyjne kotlety mielone? Odmień ich smak, dodając drobno pokrojone ogórki kiszone i odrobinę musztardy. To świetny sposób na urozmaicenie mielonych, które przygotowane w ten sposób są naprawdę smaczne i bardzo soczyste.

kotlety mielone z kiszonymi ogórkami

Kotlety mielone z ogórkiem kiszonym - składniki

  • 500 g mielonego mięsa wieprzowego
  • 2 ogórki kiszone
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 kajzerka namoczona w mleku
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki musztardy delikatesowej
  • przyprawy: pieprz i sól
  • bułka tarta do panierki
  • olej do smażenia

Jak zrobić mielone z kiszonym ogórkiem?

  • Ogórki pokrój w niewielką kostkę.
  • Cebulę pokrój w drobną kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę.
  • Do miski włóż mięso mielone, dodaj ogórki, namoczoną kajzerkę, cebulę, czosnek, musztardę oraz sól i pieprz. 
  • Masę dokładnie wyrób i formuj z niej kotleciki, które następnie panieruj w bułce tartej.
  • Kotlety mielone smaż na rozgrzanym oleju - do zarumienienia.
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2016 Słodko-słone pichcenie , Blogger