sobota, sierpnia 10, 2019

Sałatka makaronowa z kurczakiem, ogórkiem i papryką

Sałatka makaronowa z kurczakiem, ogórkiem, papryką, czerwoną cebulą i kukurydzą to doskonały pomysł na kolację lub imprezę.
Sałatka makaronowa z kurczakiem, ogórkiem i papryką

Sałatka makaronowa z kurczakiem, ogórkiem i papryką


Sałatka makaronowa z kurczakiem i ogórkiem - składniki:

  • 250 g drobnego makaronu
  • 1 filet z piersi kurczaka (około 300 g)
  • 1 ogórek szklarniowy
  • 1 papryka
  • 1 czerwona cebula
  • puszka kukurydzy (po odsączeniu około 200 g)
  • 1 pęczek koperku
  • 2 ząbki czosnku
  • 1,5 łyżki majonezu
  • 100 g jogurtu naturalnego gęstego
  • przyprawy: przyprawa do gyrosa, sól i pieprz


Jak zrobić sałatkę makaronową z kurczakiem, ogórkiem i papryką?

  • Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pozostaw do ostudzenia.
  • Filety z kurczaka oczyść, pokrój w niewielką kostkę, dopraw przyprawą do gyrosa, wrzuć na rozgrzany olej i smaż do zarumienienia.
  • Ogórka obierz i pokrój w kostkę.
  • Paprykę oczyść i pokrój w kostkę.
  • Cebulę pokrój w drobną kosteczkę.
  • Do dużej miski dodaj makaron, usmażonego kurczaka, pokrojonego: ogórka, paprykę i cebulę oraz kukurydzę odsączoną z zalewy. 
  • Dodaj posiekany koperek, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, majonez wymieszany z jogurtem naturalnym gęstym oraz sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszaj.
Smacznego!
Sałatka makaronowa z kurczakiem, ogórkiem i papryką

Sałatka makaronowa z kurczakiem, ogórkiem i papryką

3 komentarze:

  1. Zamiast kurczaka można chyba też dać rybę i będzie też dobre co nie? Bo ja jakoś za miesem nie bardzo. Jem raz na rok. Za to dużo ryb

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę, że warto wypróbować takiego połączenia. :)

      Usuń
  2. Zamiast makaronu polecam tortellini plus dodatkowo mozzarella pychotka

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 Słodko-słone pichcenie , Blogger