piątek, grudnia 27, 2019

Kotlety z gotowanego kurczaka

Kotlety z gotowanego kurczaka z dodatkiem marchewki i sera feta to świetny sposób na wykorzystanie mięsa pozostałego po gotowaniu rosołu. 
Kotlety z gotowanego kurczaka




Kotlety z gotowanego kurczaka - składniki:

  • 500 g gotowanego kurczaka (u mnie filety, ale mogą być też udka czy skrzydełka)
  • 1 cebula
  • 2 ugotowane marchewki
  • 270 g sera feta
  • 2 jajka
  • 2 łyżki bułki tartej
  • przyprawy: sól, pieprz, tymianek, ulubiona przyprawa do kurczaka
  • dodatkowo: bułka tarta do obtoczenia i olej do smażenia

Jak zrobić kotlety z gotowanego kurczaka?

  • Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i podsmaż na rozgrzanym oleju. 
  • Marchewki i ser feta rozgnieć widelcem.
  • Kurczaka podziel na mniejsze kawałki i rozdrobnij blenderem.
  • Do miski dodaj mięso, cebulę, marchewki, fetę, jajka, bułkę tartą, sól, pieprz, tymianek i przyprawę do kurczaka. Dokładnie wymieszaj.
  • Z powstałej masy uformuj niewielkie kotleciki i obtocz w bułce tartej.
  • Kotlety smaż na rozgrzanym oleju z obu stron, do zarumienienia.
Smacznego!
Kotlety z gotowanego kurczaka
Kotlety z gotowanego kurczaka

Źródło przepisu: mojegotowanie.pl

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2016 Słodko-słone pichcenie , Blogger