Surówka z sałaty lodowej z pomidorem i marchewką

Pyszna, ekspresowa w przygotowaniu, idealna zarówno do dań mięsnych, rybnych, jak i z grilla, surówka z sałaty lodowej z dodatkiem marchewki, pomidora, rzodkiewek i ogórka oraz sosem czosnkowym.

Surówka z sałaty lodowej z pomidorem i marchewką - składniki:

• 1 sałata lodowa
• 1 duża marchewka
• 1 duży pomidor
• 6-8 rzodkiewek
• 0,5 długiego ogórka
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka jogurtu greckiego
• 2 ząbki czosnku
• sól i pieprz

Surówka z sałaty lodowej z pomidorem i marchewką - przepis:

• Sałatę lodową porwij na mniejsze kawałki i przełóż do miski. Dodaj marchewkę startą na dużych oczkach tarki, pomidora pokrojonego w kostkę oraz ogórka i rzodkiewki pokrojone w półplasterki. Delikatnie wymieszaj.
• Majonez wymieszaj z jogurtem, przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku, solą i pieprzem. Sos dodaj do warzyw, ponownie delikatnie wymieszaj. 

Smacznego!