Pokazywanie postów oznaczonych etykietą dodatki do obiadu. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą dodatki do obiadu. Pokaż wszystkie posty

środa, grudnia 29, 2021

Ślimaczki francuskie ze szpinakiem i mozzarellą

Ślimaczki francuskie ze szpinakiem i mozzarellą

Pyszne i chrupiące ślimaczki francuskie ze szpinakiem, fetą i mozzarellą to świetny pomysł na sylwestrową przekąskę. Bardzo polecam! :)
Ślimaczki francuskie ze szpinakiem i mozzarellą

Ślimaczki francuskie ze szpinakiem i mozzarellą - składniki:

  • 1 płat ciasta francuskiego XXL
  • 1 cebula 
  • 2 ząbki czosnku
  • 225 g rozdrobnionego, mrożonego szpinaku
  • 140 g fety
  • 200 g mozzarelli
  • sól i pieprz
  • mleko do posmarowania ślimaków
  • olej do smażenia



Ślimaczki francuskie ze szpinakiem i mozzarellą - przepis:

  • Na rozgrzany olej wrzuć drobno posiekaną cebulę i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Smaż do zeszklenia. Dodaj mrożony szpinak, smaż do momentu rozmrożenia i całkowitego odparowania wody. Dodaj pokrojoną w kostkę fetę, smaż przez 5 minut. Całość dopraw solą i pieprzem. Pozostaw do całkowitego ostudzenia. 
  • Rozwiń płat ciasta francuskiego, równomiernie posmaruj szpinakowym farszem. Na wierzchu ułóż mozzarellę pokrojoną w paski.
  • Ciasto francuskie zwiń wzdłuż dłuższego boku na kształt rolady i pokrój ją na ślimaczki. 
  • Ślimaki przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Każdego ślimaczka posmaruj mlekiem. 
  • Ślimaczki wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza i piecz przez około 15-20 minut - do zarumienienia.
Smacznego!
Ślimaczki francuskie ze szpinakiem i mozzarellą

Ślimaczki francuskie ze szpinakiem i mozzarellą

Ślimaczki francuskie ze szpinakiem i mozzarellą

wtorek, grudnia 21, 2021

Ciasto francuskie z pomidorami i mozzarellą

Ciasto francuskie z pomidorami i mozzarellą

Ciasto francuskie z pomidorami i mozzarellą to zachwycająca smakiem i wyglądem przekąska idealna na Sylwestra! Prosto, szybko i pysznie. :) Polecam.

Ciasto francuskie z pomidorami i mozzarellą




Ciasto francuskie z pomidorami i mozzarellą - składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 250 g mozzarelli
  • 2 pomidory malinowe
  • przyprawy: sól i oregano

Ciasto francuskie z pomidorami i mozzarellą - przepis:

  • Ciasto francuskie pokrój w kwadraty lub prostokąty.
  • Na każdy kawałek ciasta połóż plaster mozzarelli, następnie plaster pomidora. Wierzch posyp solą i oregano.
  • Blachę do pieczenia z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Przygotowane ciasto przełóż na blachę, wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza i piecz przez 20 minut.
Smacznego!
Ciasto francuskie z pomidorami i mozzarellą

Ciasto francuskie z pomidorami i mozzarellą

Ciasto francuskie z pomidorami i mozzarellą



poniedziałek, listopada 29, 2021

Wytrawne bułeczki z suszonymi pomidorami

Wytrawne bułeczki z suszonymi pomidorami

Wyśmienite, wytrawne bułeczki drożdżowe z dodatkiem masła, suszonych pomidorów, sera żółtego oraz ziół: oregano i bazylii. Polecam, są pyszne!
Wytrawne bułeczki z suszonymi pomidorami



Wytrawne bułeczki drożdżowe z suszonymi pomidorami - składniki na rozczyn:

  • 40 g drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 0,5 szklanki ciepłego mleka

Wytrawne bułeczki z suszonymi pomidorami - pozostałe składniki na ciasto:

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki maślanki w temperaturze pokojowej
  • 5 łyżek oleju
  • 1 łyżeczka soli

Bułki z suszonymi pomidorami - pozostałe składniki:

  • 150 g sera żółtego
  • 100 g miękkiego masła
  • 1 łyżka oregano
  • 6 połówek pomidorów suszonych w oleju
  • 0,5 łyżeczki soli
  • mleko do posmarowania bułeczek
  • bazylia do posypania bułeczek


Wytrawne bułeczki drożdżowe z suszonymi pomidorami - przepis:

  • W pierwszej kolejności przygotuj drożdżowy rozczyn. Do miseczki rozkrusz drożdże, dodaj cukier, mąkę i ciepłe mleko. Mieszaj do czasu rozpuszczenia się drożdży. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, na około 15 minut.
  • Do miski wsyp mąkę, wlej maślankę, olej, wsyp sól oraz dodaj rozczyn drożdżowy. Zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 45 minut.
  • Wyrośnięte ciasto krótko wyrób i rozwałkuj na prostokąt o wymiarach około 40x30 cm.
  • Do miękkiego masła dodaj pokrojone w kosteczkę suszone pomidory, oregano i sól. Dokładnie wymieszaj.
  • Rozwałkowane ciasto równomiernie posmaruj masłem z dodatkami i posyp serem żółtym startym na dużych oczkach tarki. 
  • Całość zwiń ściśle wzdłuż dłuższego boku na kształt długiej rolady. Ostrym nożem pokrój na około 3-centymetrowe kawałki. 
  • Bułki przełóż na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Przykryj ściereczką, odstaw w ciepłe miejsce na 15 minut. Bezpośrednio przed pieczeniem posmaruj bułeczki mlekiem a ich wierzch posyp bazylią.
  • Bułki wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni Celsjusza i piecz przez 30 minut.
Smacznego!

czwartek, września 16, 2021

Frytki z cukinii

Frytki z cukinii

Pyszne, aromatyczne, chrupiące frytki z cukinii, które doskonale smakują z domowym sosem czosnkowym.
Frytki z cukinii


Frytki z cukinii - składniki na frytki:

  • 2 średniej wielkości cukinie
  • 2 jajka rozmiar L
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • 1 szklanka bułki tartej
  • przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, ostra papryka, zioła prowansalskie

Frytki z cukinii - składniki na sos czosnkowy:

  • 180 g jogurtu naturalnego
  • 3 łyżki majonezu
  • 4 ząbki czosnku
  • 0,5 łyżeczki cukru
  • przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie


Frytki z cukinii - przepis: 

  • Cukinie umyj, osusz i odetnij końcówki. Każdą cukinię przekrój na pół, a następnie kilkakrotnie wzdłuż w taki sposób, by otrzymać frytki o grubości około 2 cm.
  • Do jednej naczynia wbij jajka. Dodaj oliwę i wszystkie przyprawy, wymieszaj.
  • Blachę z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Każdy kawałek cukinii obtaczaj najpierw w bułce tartej, następnie w jajku, ponownie w bułce tartej. 
  • Frytki przekładaj na blachę z wyposażenia piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 210 stopni Celsjusza i piecz przez 20-25 minut.
  • Przygotuj sos czosnkowy. Do miseczki dodaj jogurt, majonez, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, przyprawy, dokładnie wymieszaj i odstaw na minimum 30 minut do lodówki, by sos się przegryzł.
  • Gotowe frytki podawaj z sosem czosnkowym.

Smacznego!
Frytki z cukinii

Frytki z cukinii

Frytki z cukinii

sobota, maja 15, 2021

Pomidory w sosie miodowo-musztardowym

Pomidory w sosie miodowo-musztardowym

Pyszna surówka z pomidorów z dodatkiem sosu miodowo-musztardowego to idealny dodatek do grilla czy obiadu. :)
Pomidory w sosie miodowo-musztardowym



Pomidory w sosie miodowo-musztardowym - składniki:

  • 5 pomidorów
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1,5 łyżki miodu
  • 2 łyżki musztardy
  • 1/3 szklanki oleju
  • przyprawy: sól i pieprz


Pomidory w sosie miodowo-musztardowym - przepis:

  • Pomidory pokrój w półplasterki.
  • Posiekaj szczypiorek.
  • Wymieszaj ze sobą miód, musztardę olej, sól i pieprz.
  • Wszystkie składniki połącz ze sobą.
Smacznego!
Pomidory w sosie miodowo-musztardowym

Pomidory w sosie miodowo-musztardowym

Pomidory w sosie miodowo-musztardowym

niedziela, grudnia 06, 2020

Surówka z sałaty lodowej z pomidorami i sosem czosnkowym

Surówka z sałaty lodowej z pomidorami i sosem czosnkowym

Wyśmienita surówka z sałaty lodowej z dodatkiem pomidorów i sosu czosnkowego to idealny dodatek do obiadu lub grilla.
Surówka z sałaty lodowej z pomidorami i sosem czosnkowym




Surówka z sałaty lodowej z pomidorami i sosem czosnkowym - składniki:

  • 1 główka sałaty lodowej
  • 5 pomidorów
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g śmietany 18%
  • 150 g jogurtu greckiego
  • 1 łyżka majonezu
  • przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, cukier


Jak zrobić surówkę z sałaty lodowej z pomidorami i sosem czosnkowym?

  • Sałatę umyj, osusz i porwij na kawałki. 
  • Pomidory umyj, osusz i pokrój w ósemki.
  • Ząbki czosnku obierz i przeciśnij przez praskę.
  • Śmietanę wymieszaj z jogurtem greckim i majonezem. Dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Dopraw solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i cukrem. Wymieszaj.
  • Sałatkę ułóż w misce warstwami w następującej kolejności: sałata, pomidory, sos, sałata, pomidory, sos, sałata, pomidory, sos.
Smacznego!
Surówka z sałaty lodowej z pomidorami i sosem czosnkowym

Surówka z sałaty lodowej z pomidorami i sosem czosnkowym

Surówka z sałaty lodowej z pomidorami i sosem czosnkowym

piątek, października 30, 2020

Surówka z czerwonej kapusty z ogórkiem kiszonym

Surówka z czerwonej kapusty z ogórkiem kiszonym

Wyśmienita surówka z czerwonej kapusty z dodatkiem ogórków kiszonych, jabłka i cebuli.
Surówka z czerwonej kapusty z ogórkiem kiszonym



Surówka z czerwonej kapusty z ogórkiem kiszonym - składniki:

  • 1 kg kapusty czerwonej
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 3 ogórki kiszone
  • 1 cebula
  • 1 jabłko
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 5 łyżek oleju
  • przyprawy: sól, pieprz, cukier


Jak zrobić surówkę z czerwonej kapusty z ogórkiem kiszonym?

  • Kapustę poszatkuj, przełóż do garnka, zalej wrzątkiem, przykryj pokrywką i pozostaw na około 10 minut.
  • Po upływie powyższego czasu dokładnie odcedź kapustę.
  • Do ciepłej kapusty dodaj sok z cytryny i sól, wymieszaj i pozostaw do ostudzenia.
  • Ogórki, cebulę i jabłko pokrój w dość drobną kostkę. Dodaj do kapusty, wymieszaj.
  • Do warzyw dodaj posiekany szczypiorek, dodaj sól, pieprz, cukier, olej i ewentualnie jeszcze odrobinę soku z cytryny.
  • Dokładnie wymieszaj.
Smacznego!

Polecam Ci również inne przepisy na surówki:
Surówka z czerwonej kapusty z ogórkiem kiszonym

Surówka z czerwonej kapusty z ogórkiem kiszonym


środa, października 28, 2020

Surówka z kapusty pekińskiej z papryką i ogórkiem konserwowym

Surówka z kapusty pekińskiej z papryką i ogórkiem konserwowym

Pyszna, idealna do obiadu surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem papryki, ogórków konserwowych, czerwonej cebuli i szczypiorku.
Surówka z kapusty pekińskiej z papryką i ogórkiem konserwowym


Surówka z kapusty pekińskiej z papryką i ogórkiem konserwowym - składniki:

  • 1 kapusta pekińska (około 800g)
  • 1 papryka czerwona
  • 3 ogórki konserwowe
  • 1 mała cebula czerwona
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 3 łyżki oleju
  • przyprawy: sól, pieprz, cukier


Jak zrobić surówkę z kapusty pekińskiej z papryką i ogórkiem konserwowym?

  • Kapustę pekińską oczyść, osusz i drobno pokrój.
  • Paprykę oczyść i pokrój w drobną kostkę. 
  • Ogórki także pokrój w drobną kostkę.
  • Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
  • Do miski wrzuć kapustę, dodaj paprykę, ogórki, cebulę, drobno posiekany szczypiorek. Wymieszaj. 
  • Do warzyw dodaj ocet jabłkowy, olej, cukier, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj. 
Smacznego!

Polecam Ci również inne przepisy na surówki z kapusty pekińskiej:

sobota, października 17, 2020

Surówka z marchewki w sosie chrzanowo-musztardowym

Surówka z marchewki w sosie chrzanowo-musztardowym

Pyszna i prosta w przygotowaniu surówka obiadowa z marchewką w roli głównej, której smak doskonale podkreśla sos chrzanowo-musztardowy.
Surówka z marchewki w sosie chrzanowo-musztardowym



Surówka z marchewki w sosie chrzanowo-musztardowym - składniki:

  • 3 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • 2 łyżeczki tartego chrzanu
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • przyprawy: sól i pieprz


Jak zrobić surówkę z marchewki w sosie chrzanowo-musztardowym?

  • Marchewkę i pietruszkę obierz i zetrzyj na dużych oczkach tarki.
  • Do warzyw dodaj chrzan, musztardę, majonez, sok z cytryny oraz sól i pieprz.
  • Całość dokładnie ze sobą wymieszaj.
Smacznego!


Polecam Ci również przepisy na inne surówki:

środa, października 14, 2020

Kapusta zasmażana

Kapusta zasmażana

Kapusta zasmażana to klasyczny, prosty przepis na pyszny dodatek do różnych dań obiadowych. 
Kapusta zasmażana


Kapusta zasmażana - składniki:

  • 1 kg kapusty białej
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1,5 łyżeczki cukru
  • 3/4 szklanki wody
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • pęczek koperku
  • 125 g masła 
  • 1,5 łyżki mąki


Jak zrobić kapustę zasmażaną?

  • Kapustę umyj, osusz, odkrój twardy głąb, a następnie poszatkuj.
  • Poszatkowaną kapustę przełóż do garnka, wlej wodę, dodaj sól, pieprz i cukier.
  • Garnek z pokrywką wstaw na kuchenkę i gotuj na niewielkiej mocy palnika przez około 20-25 minut - do momentu, aż kapusta będzie prawie miękka.
  • Dodaj sok z cytryny i posiekany koperek, wymieszaj. Garnka nie przykrywaj już pokrywką, ale nadal gotuj na niewielkiej mocy palnika.
  • W międzyczasie na patelni rozpuść masło. Wsyp mąkę i energicznie rozetrzyj ją z masłem. Mieszaj i smaż do momentu, aż zawartość patelni zacznie się pienić.
  • Zasmażkę przelej do garnka z kapustą. Dobrze wymieszaj.
  • W razie potrzeby dopraw jeszcze kapustę solą, pieprzem i cukrem.
Smacznego!
Kapusta zasmażana

Kapusta zasmażana

Kapusta zasmażana

Kapusta zasmażana


wtorek, września 22, 2020

Surówka z kapusty pekińskiej z pomidorkami koktajlowymi

Surówka z kapusty pekińskiej z pomidorkami koktajlowymi

Doskonała w smaku, kolorowa surówka z kapusty pekińskiej z pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem, czerwoną papryką i koperkiem. 
Surówka z kapusty pekińskiej z pomidorkami koktajlowymi




Surówka z kapusty pekińskiej z pomidorkami koktajlowymi - składniki:

  • 1 kg kapusty pekińskiej
  • 500 g pomidorków koktajlowych
  • 1 długi ogórek
  • 1 czerwona papryka
  • 1 pęczek koperku
  • 3 łyżki jogurtu greckiego
  • 2 łyżki majonezu
  • przyprawy: sól, pieprz, cukier puder


Jak zrobić surówkę z kapusty pekińskiej z pomidorkami koktajlowymi?

  • Kapustę oczyść, osusz i drobno poszatkuj.
  • Pomidorki koktajlowe przekrój na ćwiartki. 
  • Ogórka obierz i pokrój w kostkę.
  • Paprykę pokrój w kostkę.
  • Do miski dodaj kapustę, pomidorki koktajlowe, ogórka, paprykę i drobno pokrojony koperek. Wymieszaj.
  • Wymieszaj ze sobą jogurt grecki, majonez, sól, pieprz i szczyptę cukru pudru. Powstały sos dodaj do surówki. Całość wymieszaj.
Smacznego!

Polecam Ci również inne przepisy na surówki:

niedziela, września 06, 2020

Surówka do obiadu z kapusty pekińskiej

Surówka do obiadu z kapusty pekińskiej

Idealna surówka do obiadu z kapusty pekińskiej z dodatkiem marchewki, kukurydzy, rzodkiewek i natki pietruszki. 
Surówka do obiadu z kapusty pekińskiej




Surówka do obiadu z kapusty pekińskiej - składniki:

  • około 1 kg kapusty pekińskiej
  • 3 marchewki
  • 1 puszka kukurydzy (masa po odsączeniu: około 220 g)
  • pęczek rzodkiewek
  • pęczek natki pietruszki
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu greckiego
  • przyprawy: sól i pieprz


Jak zrobić surówkę do obiadu z kapusty pekińskiej?

  • Kapustę umyj, osusz i drobno pokrój. Przełóż do dużej miski.
  • Do miski z kapustą dodaj obrane i starte na dużych oczkach tarki marchewki oraz odsączoną kukurydzę. Do miski z warzywami dorzuć również pokrojone w plasterki rzodkiewki i drobno pokrojoną natkę pietruszki.
  • Do warzyw dodaj majonez, jogurt grecki, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
Smacznego!

Polecam Ci również inne przepisy na surówki:

sobota, sierpnia 29, 2020

Ogórki w zalewie gyros

Ogórki w zalewie gyros

Pyszna sałatka z ogórków na zimę z dodatkiem marchewki, papryki i cebuli, w pysznej i aromatycznej zalewie z przyprawą gyros. 
Ogórki w zalewie gyros



Ogórki w zalewie gyros - składniki:

  • 2 kg ogórków gruntowych
  • 2 łyżki soli kamiennej
  • 3 papryki
  • 3 marchewki
  • 3 cebule
  • 3 ząbki czosnku


Ogórki w zalewie gyros - składniki na zalewę:

  • 2,5 szklanki cukru
  • 1 szklanka octu 10%
  • 0,5 szklanki oleju
  • 30 g przyprawy gyros



Jak zrobić ogórki w zalewie gyros?

  • Ogórki umyj i pokrój w grube plastry, a następnie przełóż do dużej miski lub garnka, zasyp solą i dokładnie wymieszaj.
  • Marchewki obierz i pokrój w grube plasterki, a papryki i cebule w dość dużą kostkę.
  • Ząbki czosnku obierz i pokrój w cienkie plasterki.
  • Marchewki, papryki, cebule i czosnek przełóż do ogórków i dobrze wymieszaj.
  • Przygotuj zalewę. Do miski wsyp cukier, dodaj ocet, olej i przyprawę gyros. Dokładnie wymieszaj.
  • Zalewę wlej do miski lub garnka z warzywami i dobrze wymieszaj.
  • Warzywa z zalewą odłóż na bok na około 6 godzin. W tym czasie kilka razy przemieszaj warzywa.
  • Po upływie powyższego czasu przełóż warzywa wraz z zalewą do słoików.
  • Słoiki mocno zakręć i zapasteryzuj. Na dno dużego garnka połóż ściereczkę, wstaw słoiki i zalej wodą do 3/4 ich wysokości. Doprowadź do wrzenia, po czym zmniejsz moc palnika do minimum i przykryj garnek pokrywką. Od tego momentu gotuj słoiki przez około 15 minut. Słoiki wyjmij z garnka, postaw je wieczkiem do dołu i przykryj ściereczką. Słoiki pozostaw do całkowitego ostudzenia.
Smacznego!

Polecam Ci również inne przepisy na przetwory z ogórków:

środa, sierpnia 26, 2020

Surówka z kapusty pekińskiej i marchewki

Surówka z kapusty pekińskiej i marchewki

Doskonała w smaku surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem marchewki, czosnku i sosu majonezowego ze śmietaną. Jej dodatkową zaletą jest szybkość przygotowania. Polecam. :) 

Surówka z kapusty pekińskiej i marchewki




Surówka z kapusty pekińskiej i marchewki - składniki:

  • około 800 g kapusty pekińskiej
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 marchewki
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka śmietany 18%
  • 2 ząbki czosnku
  • przyprawy: sól, pieprz, cukier puder


Jak zrobić surówkę z kapusty pekińskiej i marchewki?

  • Kapustę oczyść, osusz i poszatkuj. Lekko posól, dodaj sok z cytryny, wymieszaj i odstaw na 10 minut.
  • Marchewki obierz i zetrzyj na dużych oczkach tarki. Dodaj do kapusty.
  • Majonez wymieszaj ze śmietaną, ząbkami czosnku przeciśniętymi przez praskę, solą, pieprzem i cukrem pudrem.
  • Sos dodaj do kapusty i dokładnie wymieszaj.
Smacznego!

Polecam Ci również inne przepisy na surówki:

Copyright © 2016 Słodko-słone pichcenie , Blogger