wtorek, maja 30, 2023

Ryż marchewkowy

Ryż marchewkowy to doskonały, aromatyczny dodatek do obiadu. Warto wypróbować!
Ryż marchewkowy

Ryż marchewkowy - składniki:

  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki curry
  • 1,5 szklanki surowego ryżu długoziarnistego
  • 2,5 szklanki marchewki, startej na dużych oczkach tarki
  • 2,5 szklanki bulionu warzywnego
  • 2 łyżki masła
  • garść posiekanej natki pietruszki
  • olej do smażenia

Ryż marchewkowy - przepis:

  • Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć drobno posiekaną cebulę, smaż do zeszklenia. Dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz curry. Smaż 2 minuty, cały czas mieszając. 
  • Na patelnię dodaj surowy ryż i startą marchewkę. Wymieszaj, smaż 2 minuty.
  • Wlej bulion warzywny, wymieszaj, patelnię przykryj pokrywką. Całość doprowadź do wrzenia, po czym zmniejsz ogień i gotuj przez przez około 13 minut, aż ryż będzie miękki i cały płyn się wchłonie. 
  • Patelnię zdejmij z ognia, pozostaw pod przykryciem jeszcze przez 5 minut. 
  • Teraz dodaj masło, ryż marchewkowy roztrzep widelcem. Posyp natką pietruszki.
Smacznego!
Ryż marchewkowy
Ryż marchewkowy
Ryż marchewkowy

1 komentarz:

  1. Świetny przepis, który na pewno wypróbuję! Uwielbiam zdrowo się odżywiać, ponieważ dzięki temu mogę lepiej o siebie zadbać. Oprócz zbilansowanych posiłków zastanawiam się nad zakupem suplementów od Essensey, ponieważ mogłyby one stanowić odpowiednie uzupełnienie mojej diety.

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 Słodko-słone pichcenie , Blogger