Sałatka z kaszą bulgur

Pyszna i pożywna sałatka z kaszą bulgur, szynką, porem, ogórkami kiszonymi, pomidorami i kukurydzą.

Sałatka z kaszą bulgur - składniki:

• 1 szklanka kaszy bulgur
• 150 g szynki
• 1 mały por
• 4 ogórki kiszone
• 4 pomidory
• 1 puszka kukurydzy (masa po odsączeniu około 220 g)
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• przyprawy: sól i pieprz

Jak zrobić sałatkę z kaszą bulgur?

• W pierwszej kolejności ugotuj kaszę bulgur zgodnie z przepisem na opakowaniu.
• Pomidory sparz i obierz ze skórki.
• Szynkę pokrój w kostkę, pora w półplasterki, ogórki i pomidory w kostkę.
• Do miski wrzuć ostudzoną kaszę bulgur, dodaj szynkę, pora, ogórki i pomidory oraz odsączoną kukurydzę. Dodaj majonez, musztardę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.

Smacznego!

Polecam Ci również inne przepisy na sałatki:

• sałatka z twarogiem
• sałatka z fetą, jajkiem i warzywami
• szybka sałatka ryżowa