Pączki na serku homogenizowanym

Znane i uwielbiane przez dużych oraz małych pączki na serku homogenizowanym są pyszne, puszyste i ekspresowe w przygotowaniu. :)

Pączki na serku homogenizowanym - składniki:

• 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 2 jajka
• 300 g serka homogenizowanego waniliowego

Pączki na serku homogenizowanym - przepis:

• Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
• Do miski wsyp mąkę, dodaj sól i proszek do pieczenia. Wymieszaj.
• Do miski wbij jajka i dodaj serki homogenizowane. Całość dokładnie wymieszaj łyżką, aż ciasto stanie się jednolite i gęste. Będzie ono jednak dość klejące, ale tak ma być.
• Z powstałej masy, lekko natłuszczonymi olejem dłońmi, formuj niewielkie pączki.
• W szerokim garnku lub wysokiej patelni rozgrzej olej. Na dobrze rozgrzany olej wrzucaj pączki i smaż około 6-7 minut. Nie trzeba ich przekręcać, ponieważ w trakcie smażenia same obracają się w tłuszczu. 
• Gotowe pączki obtocz w cukrze pudrze. 

Smacznego!