piątek, stycznia 15, 2021

Sałatka z kaszą gryczaną, szpinakiem i jajkiem sadzonym

Prosta, lekka, pyszna sałatka z kaszą gryczaną, szpinakiem i jajkiem sadzonym. Idealna do lunchboxa. To również świetna propozycja na śniadanie lub kolację.
Sałatka z kaszą gryczaną, szpinakiem i jajkiem sadzonym




Sałatka z kasza gryczaną, szpinakiem i jajkiem sadzonym - składniki:

  • 3/4 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej
  • 2 garście szpinaku
  • 1 jajko
  • 0,5 łyżki masła

Sałatka z kaszą gryczaną i szpinakiem - składniki na sos:

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól i pieprz


Sałatka z kaszą gryczaną, szpinakiem i jajkiem sadzonym - przepis:

  • W pierwszej kolejności przygotuj sos. Oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
  • Umyte i osuszone liście szpinaku wymieszaj z ugotowaną kaszą gryczaną i sosem.
  • Przygotuj jajko sadzone. Na patelni z nieprzywierającym dnem rozpuść masło. Na patelnię wbij jajko. Zmniejsz moc palnika i smaż do momentu, aż białko będzie ścięte, a żółtko zacznie gęstnieć. Będzie to trwało około 3-4 minut. Przechyl patelnię, nabierz na łyżkę rozpuszczone masło i polej nim jajko. Jajko pozostaw na patelni jeszcze przez 30 sekund. Jajko sadzone połóż na wierzchu sałatki.
  • Na talerz wyłóż szpinak z kaszą. Na wierzchu połóż jajko sadzone. Całość dopraw świeżo mielonym pieprzem.

Smacznego!

Polecam Ci również inne przepisy na sałatki:

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2016 Słodko-słone pichcenie , Blogger