Sałatka z twarogiem

Prosta i smaczna sałatka z twarogiem i pomidorkami koktajlowymi. Zwykle do tego typu sałatek dodaję fetę lub mozzarellę, jednak z twarogiem smakuje równie dobrze. Polecam! 

Sałatka z twarogiem - składniki:

• 2 garście mixu sałat
• 15 sztuk pomidorków koktajlowych
• 125 g półtłustego twarogu

Sałatka z twarogiem - składniki na sos:

• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki wody
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżeczki szczypiorku
• 1 łyżeczka koperku
• sól i pieprz

Jak zrobić sałatkę z twarogiem?

• W pierwszej kolejności przygotuj sos. Do miseczki wlej oliwę z oliwek, wodę, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, dodaj koperek, szczypiorek, sól i pieprz. Wymieszaj.
• Na talerzu ułóż mix sałat, kolejno pokrojone na ćwiartki pomidorki koktajlowe, całość polej sosem, a wierzch sałatki posyp rozdrobnionym twarogiem.

Smacznego!

Polecam Ci również inne przepisy na sałatki:

• sałatka z kurczakiem i grzankami
• sałatka z jajkiem sadzonym
• sałatka z awokado i pomidorkami koktajlowymi
  
  
  
  
  
  
  
  
  

Czytaj więcej »

Sałatka z fetą, jajkiem i warzywami

Smakowita i kolorowa, sałatka z fetą, jajkiem, pomidorem i papryką, której przygotowanie zajmuje zaledwie kilka chwil.

Sałatka z fetą, jajkiem i pomidorem - składniki:

• 270 g sera feta
• 3 małe czerwone papryki
• 5 jajek ugotowanych na twardo
• 4 małe pomidory

Składniki na sos:

• 180 g jogurtu naturalnego gęstego
• przyprawy: sól, pieprz, cukier, suszona natka pietruszki, tymianek, bazylia, oregano

Jak zrobić sałatkę z fetą, jajkiem i pomidorem?

• Ser feta pokrój w kostkę.
• Z papryk wydrąż gniazda nasienne i pokrój warzywa w paski.
• Jajka obierz i pokrój w ćwiartki.
• Pomidory również pokrój w ćwiartki.
• Na płaskim, dużym talerzu ułóż ćwiartki pomidora, paski papryki i ćwiartki jajek. Na wierzchu wyłóż fetę. Całość polej jogurtem naturalnym wymieszanym z przyprawami.

Smacznego!

Polecam Ci również inne przepisy na sałatki:

• szybka sałatka ryżowa
• sałatka warstwowa z makaronem i szynką
• sałatka z kurczakiem i grzankami
  
  
  
  
  
  
  
  
  

Czytaj więcej »

Sałatka z sosem czosnkowym

Szybka w przygotowaniu, składająca się z kilku prostych składników sałatka z kurczakiem, pomidorkami koktajlowymi i mocno czosnkowym sosem. 

Sałatka z sosem czosnkowym - składniki:

• 3 garście mixu sałat
• 1 filet z piersi kurczaka
• 0,5 puszki kukurydzy (masa po odsączeniu: około 110 g)
• 350 g pomidorków koktajlowych
• przyprawa gyros
• dodatkowo: olej do smażenia

Sałatka z kurczakiem i sosem czosnkowym - składniki na sos czosnkowy:

• 200 g jogurtu naturalnego
• 4 ząbki czosnku
• przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, szczypta cukru

Jak zrobić sałatkę z sosem czosnkowym?

• Filet z piersi kurczaka oczyść, pokrój w kostkę, dopraw przyprawą gyros i odstaw na około 30 minut do lodówki. Po tym czasie, przesmaż kurczaka na rozgrzanym oleju.
• Przygotuj sos czosnkowy. Do miseczki dodaj jogurt naturalny, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, sól, pieprz, cukier i zioła prowansalskie, wymieszaj.
• Na talerzu ułóż mix sałat, kolejno odsączoną z zalewy kukurydzę, kurczaka i pomidorki koktajlowe pokrojone na połówki. Sałatkę polej sosem czosnkowym.

Smacznego!

Polecam Ci również inne przepisy na sałatki:

• sałatka z kurczakiem i mozzarellą
• sałatka z mozzarellą i sosem czosnkowym
• sałatka brokułowa z kurczakiem
  

Czytaj więcej »

Szybka sałatka ryżowa

Pyszna, szybka w przygotowania, kolorowa sałatka ryżowa z jajkiem, ogórkiem, papryką i kukurydzą, z dodatkiem wyrazistego w smaku sosem jogurtowym z musztardą i czosnkiem.

Szybka sałatka ryżowa - składniki:

• 1 szklanka ryżu
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 0,5 długiego ogórka
• 1 papryka
• 1 puszka kukurydzy (masa po odsączeniu: około 220 g)
• 1 pęczek szczypiorku 
• 150 g jogurtu naturalnego gęstego
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• 2 ząbki czosnku
• przyprawy: sól i pieprz

Jak zrobić szybką sałatkę ryżową?

• W pierwszej kolejności ugotuj ryż na sypko. Szklankę ryżu wsyp na sito i przepłucz ciepłą wodą. W garnku zagotuj 2 szklanki wody z 2 łyżkami oleju i szczyptą soli. Wsyp 1 szklankę ryżu i doprowadź do wrzenia. Przykryj garnek pokrywką, ale w taki sposób, by para swobodnie mogła wydostawać się z garnka. Tak przygotowany ryż gotuj na dość dużej mocy palnika do całkowitego wchłonięcia wody (będzie to trwało około 12-14 minut). Po tym czasie garnek przykryj szczelnie pokrywką, a moc palnika ustaw na minimum. Ryż gotuj jeszcze przez około 10 minut. Ryż pozostaw do całkowitego ostudzenia.
• Obrane jajka, ogórka i paprykę pokrój w kostkę. Kukurydzę odsącz z zalewy.
• Do miski wrzuć ryż, dodaj jajka, ogórka, paprykę, kukurydzę i posiekany szczypiorek. Wymieszaj.
• W miseczce wymieszaj ze sobą jogurt, majonez, musztardę i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Sos dopraw solą i pieprzem.
• Powstały sos dodaj do sałatki. Wymieszaj. 

Smacznego!

Polecam Ci również przepis na:

• sałatkę ryżową z kurczakiem, jajkiem i warzywami
• sałatkę warstwową z makaronem i szynką
• sałatkę z kurczakiem i grzankami
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

Czytaj więcej »

Sałatka warstwowa z makaronem i szynką

Smakowita, pożywna i doskonale prezentująca się na stole sałatka warstwową z makaronem, szynką, porem, jajkami, kukurydzą i żółtym serem.

Sałatka warstwowa z szynką i makaronem - składniki:

• 250 g drobnego makaronu
• 4 jajka
• biała część pora
• 200 g szynki konserwowej
• 100 g sera żółtego
• 1 puszka kukurydzy (masa po odsączeniu: około 220-250 g)
• 4 łyżki majonezu
• 4 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
• przyprawy: sól i pieprz

Jak zrobić sałatkę warstwową z makaronem i szynką?

• Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
• Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz ze skorupek i pokrój w drobną kostkę.
• Pora umyj i pokrój w półplasterki.
• Szynkę konserwową pokrój w drobną kostkę.
• Ser żółty zetrzyj na średnich oczkach tarki.
• Kukurydzę odsącz z zalewy.
• Przygotuj sos. Majonez wymieszaj z jogurtem, solą i pieprzem.
• W dużej misce ułóż składniki w następującej kolejności: makaron, część sosu, por, kukurydza, część sosu, szynka, jajka, część sosu, ser.

Smacznego!

Polecam Ci również mój przepis na:

• sałatkę z kiełkami
• sałatkę warstwową z brokułem, pomidorem i jajkiem
• sałatkę z tzatziki z kurczakiem

Czytaj więcej »

Sałatka z kapustą pekińską, kurczakiem i czerwoną fasolą

Smakowita, bogata w różnorodne składniki sałatka z kapustą pekińską, kurczakiem, czerwoną fasolą, ogórkami konserwowymi, jajkami i porem.

Sałatka z kapustą pekińską, kurczakiem i czerwoną fasolą - składniki:

• 2 filety z piersi kurczaka (około 600 g)
• 1 mała kapusta pekińska (około 800-1000 g)
• 5 ogórków konserwowych
• 4 jajka ugotowane na twardo
• biała część pora
• 1 puszka czerwonej fasoli
• przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do kurczaka złocista
• dodatkowo: olej do smażenia

Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą - składniki na sos:

• 2 czubate łyżki majonezu
• 200 g jogurtu naturalnego gęstego
• 3 łyżki ketchupu
• przyprawy: sól, pieprz, szczypta cukru

Jak zrobić sałatkę z kapustą pekińską, kurczakiem i czerwoną fasolą?

• Filety z piersi kurczaka oczyść, osusz, pokrój w drobną kostką, dopraw solą, pieprzem oraz przyprawą złocistą do kurczaka. Wymieszaj i odstaw na 30 minut do lodówki. Następnie na rozgrzanym oleju podsmaż kawałki kurczaka. Pozostaw do ostudzenia. 
• Kapustę umyj i drobno pokrój.
• Pora pokrój w cienkie półplasterki, przelej wrzącą wodą. Odstaw do ostudzenia.
• Ogórki konserwowe i jajka pokrój w kostkę.
• Do miski wrzuć kapustę, kurczaka, ogórki, jajka, pora i fasolę odsączoną z zalewy. 
• W miseczce wymieszaj ze sobą majonez, jogurt i ketchup. Sos dopraw solą, pieprzem i szczyptą cukru. Wymieszaj.
• Sos wlej do sałatki, dokładnie wymieszaj. 
• Sałatkę wstaw na kilka godzin do lodówki.

Smacznego!

Polecam Ci również moje przepisy na:

• sałatkę ryżową z kurczakiem, jajkiem i warzywami
• sałatkę z kaszą jęczmienną
• sałatkę z zupek chińskich

Czytaj więcej »

Sałatka z kurczakiem i grzankami

Ekspresowa, prosta w przygotowaniu i chrupiąca sałatka z kurczakiem, grzankami i pysznym, miodowo-musztardowym sosem. 

Sałatka z kurczakiem i grzankami - składniki:

• 1 filet z piersi kurczaka (około 250-300 g)
• 2 kromki chleba
• 1 mały ogórek
• 2 małe pomidory
• 3 garście mixu sałat
• przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
• dodatkowo: olej, masło klarowane

Sałatka z kurczakiem i grzankami - składniki na sos miodowo-musztardowy:

• 2 łyżeczki musztardy
• 2 łyżeczki miodu
• 1 łyżka soku z cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól i pieprz

Jak zrobić sałatkę z kurczakiem i grzankami?

• Filet z piersi kurczaka oczyść, osusz i pokrój w dość drobną kostką. Dopraw solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Wymieszaj i odstaw na minimum 30 minut do lodówki. Po tym czasie podsmaż kurczaka na dobrze rozgrzanym oleju.
• Kromki chleba pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej niewielką ilość masła klarowanego i podpiecz chleb.
• Ogórka obierz i pokrój w półplasterki, a pomidory w kostkę.
• Przygotuj sos. Do miseczki dodaj musztardę, miód, sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Wymieszaj.
• Na talerzu ułóż kolejno: sałatkę, usmażonego kurczaka, ogórka i pomidory.
• Sałatkę polej sosem. Na wierzchu ułóż grzanki.

Smacznego!

Polecam Ci również mój przepis na sałatkę z kaszą jaglaną, jajkiem i rzodkiewką oraz sałatkę z kurczakiem i mozzarellą.

Czytaj więcej »

Sałatka z kaszą jaglaną, jajkiem i rzodkiewką

Smaczna, zdrowa i kolorowa sałatka z kaszą jaglaną, jajkiem, rzodkiewką, ogórkiem i rukolą, skropiona pysznym i wyrazistym w smaku sosem winegret. 

Sałatka z kaszą jaglaną, jajkiem i rzodkiewką - składniki:

• garść rukoli
• 4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej
• 1 jajko ugotowane na twardo
• 1/4 długiego ogórka
• 4 rzodkiewki
• garść ulubionych kiełków

Sałatka z kaszą jaglaną - składniki na sos winegret:

• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 0,5 łyżeczki ostrej musztardy
• 0,5 łyżeczki miodu
• 0,5 łyżeczki soku z cytryny
• 1 ząbek czosnku

Jak zrobić sałatkę z kaszą jaglaną, jajkiem i rzodkiewką?

• Przygotuj sos. Do miseczki dodaj oliwę z oliwek, musztardę, miód, sok z cytryny i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Dokładnie połącz ze sobą wszystkie składniki.
• Na talerzu ułóż rukolę, kolejno wyłóż kaszę jaglaną, ogórka i rzodkiewki pokrojone w plasterki oraz jajko - również pokrojone w plasterki.
• Sałatkę polej przygotowanym sosem, a następnie ułóż kiełki.

Smacznego!

Czytaj więcej »

Sałatka z kaszą jęczmienną

Pyszna, lekka i pożywna sałatka z kaszą jęczmienną, papryką, ogórkiem i kukurydzą doskonale smakuje solo, jednak stanowi również świetny dodatek do dań mięsnych.

Sałatka z kaszą jęczmienną - składniki:

• 1 szklanka kaszy jęczmiennej
• 2 czerwone papryki
• 1 długi ogórek
• 1 puszka kukurydzy (masa po odsączeniu: około 220 g)
• pół pęczka natki pietruszki

Sałatka z kaszą jęczmienną - składniki na sos:

• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 3 łyżki soku z cytryny
• sól i pieprz

Jak zrobić sałatkę z kaszą jęczmienną?

• W pierwszej kolejności ugotuj kaszę jęczmienną. Kaszę wsyp na sito i przepłucz ciepłą wodą. W garnku zagotuj 2 i 1/3 szklanki wody z dwoma łyżkami oleju i szczyptą soli. Na wrzącą wodę wrzuć kaszę, zamieszaj i poczekaj aż się zagotuje. Zmniejsz moc palnika, przykryj garnek pokrywką i gotuj przez około 17 minut. Wyłącz gaz, pozostaw garnek pod przykryciem jeszcze przez 15 minut. Odkryj garnek i odstaw kaszę do całkowitego ostudzenia.
• Paprykę i obranego ze skórki ogórka pokrój w kostkę.
• Do miski dodaj ostudzoną kaszę, papryki, ogórka, odsączoną kukurydzę i posiekaną natkę pietruszki. Wymieszaj. 
• Oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz wymieszaj ze sobą. Sos wlej do sałatki i ponownie wymieszaj.

Smacznego!

Czytaj więcej »

Sałatka makaronowa z jajkiem, kurczakiem i warzywami

Pełna pysznych składników sałatka makaronowa z jajkiem, kurczakiem w przyprawie gyros, papryką, ogórkiem konserwowym, cebulą i kukurydzą. 

Sałatka makaronowa z jajkiem, kurczakiem i warzywami - składniki:

• 250 g makaronu
• 2 filety z piersi kurczaka (500 g)
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 1,5 papryki czerwonej
• 5 ogórków konserwowych
• 1 cebula
• 1 puszka kukurydzy (masa po odsączeniu: około 220 g)
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego
• 1 łyżka musztardy
• przyprawy: sól, pieprz, przyprawa gyros

Jak zrobić sałatkę makaronową z jajkiem, kurczakiem i warzywami?

• Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
• Piersi z kurczaka oczyść, pokrój w drobną kostkę, dopraw przyprawą gyros, wymieszaj i wstaw do lodówki na około 30 minut. Po upływie tego czasu wrzuć kurczaka na rozgrzany olej i smaż do zarumienienia. Mięso pozostaw do całkowitego ostudzenia.
• Jajka pokrój w kostkę.
• Paprykę, ogórki i cebulę pokrój w kostkę.
• Kukurydzę odsącz z zalewy.
• Do dużej miski dodaj makaron, kurczaka, jajka, paprykę, ogórki, cebulę i kukurydzę. Dodaj majonez, musztardę, sól i pieprz, dokładnie wymieszaj.

Smacznego!

Czytaj więcej »

Sałatka ryżowa z kurczakiem, jajkiem i warzywami

Jeśli szukasz pomysłu na prostą w przygotowaniu, a jednocześnie pyszną i pożywną sałatkę, koniecznie wypróbuj przepis na sałatkę ryżową z kurczakiem, jajkiem, papryką, dwoma rodzajami ogórków: konserwowych i kiszonych oraz kukurydzą. Sałatka z ryżem, kurczakiem i jajkiem to idealna propozycja na sycące drugie śniadanie, kolację czy imprezową przekąskę.

Sałatka ryżowa z kurczakiem i jajkiem - składniki:

• 1 szklanka ryżu (użyłam ryżu białego długoziarnistego firmy Polskie Młyny)
• 2 filety z piersi kurczaka (około 500 g)
• 1,5 czerwonej papryki
• 4 ogórki konserwowe
• 3 ogórki kiszone
• 5 jajek ugotowanych na twardo
• 1 puszka kukurydzy (masa po odsączeniu: około 220 g)
• 3 łyżki majonezu
• przyprawy: przyprawa gyros, sól i pieprz

Jak zrobić sałatkę ryżową z kurczakiem, jajkiem i warzywami?

• W pierwszej kolejności ugotuj ryż na sypko. Szklankę ryżu wsyp na sito i przepłucz ciepłą wodą. W garnku zagotuj 2 szklanki wody z 2 łyżkami oleju i szczyptą soli. Wsyp 1 szklankę ryżu i doprowadź do wrzenia. Przykryj garnek pokrywką, ale w taki sposób, by para swobodnie mogła wydostawać się z garnka. Tak przygotowany ryż gotuj na dość dużej mocy palnika do całkowitego wchłonięcia wody (będzie to trwało około 12-14 minut). Po tym czasie garnek przykryj szczelnie pokrywką, a moc palnika ustaw na minimum. Ryż gotuj jeszcze przez około 10 minut. Ryż pozostaw do całkowitego ostudzenia.
• Filety z piersi kurczaka oczyść, pokrój w dość drobną kostkę i dopraw przyprawą gyros. 
• Mięso wrzuć na rozgrzany olej i smaż do zarumienienia. Kurczaka odstaw do całkowitego ostudzenia.
• Paprykę oczyść i pokrój w kostkę.
• Ogórki konserwowe, kiszone i jajka obrane ze skorupek także pokrój w kostkę.
• Kukurydzę odsącz z zalewy.
• Do miski dodaj ryż, przesmażonego kurczaka, paprykę, ogórki konserwowe i kiszone, jajka oraz kukurydzę. Wymieszaj. Dodaj majonez, sól i pieprz, ponownie wymieszaj.
• Sałatkę wstaw na minimum 1 godzinę do lodówki.

Smacznego!

Wpis powstał we współpracy z marką Polskie Młyny.

Czytaj więcej »

Sałatka brokułowa z jajkiem i szynką

Pyszna sałatka z brokułem, szynką i jajkiem z dodatkiem pora, ogórków kiszonych i groszku konserwowego.

Sałatka brokułowa z szynką - składniki:

• 1 brokuł
• 1 por
• 150 g wędzonej szynki
• 5 jajek
• 4 ogórki kiszone
• 1 puszka groszku konserwowego
• 2,5 łyżki majonezu
• sól i pieprz

Jak zrobić sałatkę brokułową z szynką?

• Ugotuj brokuła. Brokuła umyj i podziel na różyczki. W garnku zagotuj wodę ze szczyptą soli i cukru. Na gotującą się wodę wrzuć różyczki brokuła. Od momentu ponownego zagotowania się wody, gotuj brokuła jeszcze przez około 5 minut. Odcedź i pozostaw do ostudzenia.
• Pora pokrój w cienkie talarki, przelej wrzącą wodą. Odstaw do ostudzenia.
• Jaja ugotuj na twardo, obierz i pokrój w kostkę.
• Szynkę i ogórki pokrój w drobną kostkę.
• Groszek odsącz z zalewy.
• Do miski dodaj ugotowane różyczki brokułów, pora, jajka, szynkę, ogórka i groszek. Dodaj majonez, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.

Smacznego!

Czytaj więcej »

Sałatka z ryżem, tuńczykiem i cukinią

Pyszna, ciekawa w smaku sałatka ryżowa z dodatkiem cukinii, papryki, tuńczyka i kukurydzy. :)

Sałatka z ryżem, tuńczykiem i cukinią - składniki:

• 1 szklanka ryżu
• 1 cukinia
• 1 papryka
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
• 1 puszka kukurydzy (masą po odsączeniu: około 200 g)
• 1 mały pęczek natki pietruszki
• przyprawy: sól i pieprz
• dodatkowo: olej do smażenia

Jak zrobić sałatkę z ryżem, tuńczykiem i cukinią?

• Ugotuj ryż. Szklankę ryżu wsyp na sito i przepłucz ciepłą wodą. W garnku zagotuj 3 szklanki wody z 3 łyżkami oleju i szczyptą soli. Na wrzącą wodę wrzuć ryż, zamieszaj i poczekaj aż się zagotuje. Zmniejsz moc palnika, przykryj garnek pokrywką i gotuj przez około 12 minut. Wyłącz gaz, pozostaw garnek pod przykryciem jeszcze przez 10 minut. Odkryj garnek i odstaw ryż do ostudzenia.
• Cukinię pokrój w grubą kostkę i krótko przesmaż na rozgrzanym oleju. Cukinia po podsmażeniu powinna być nadal chrupiąca. 
• Paprykę oczyść i także pokrój w kostkę.
• Kukurydzę i tuńczyka odsącz z zalewy. 
• Do miski dodaj ryż, cukinię, paprykę, kukurydzę, tuńczyka i posiekaną natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.

Smacznego!

Czytaj więcej »