piątek, lipca 09, 2021

Soczysta pierś z kurczaka z piekarnika

Wyśmienita, soczysta pierś z kurczaka, z dużą ilością aromatycznych przypraw, pieczona w rękawie. Idealna na kanapki i nie tylko. :)
Soczysta pierś z kurczaka z piekarnika

Soczysta pierś z kurczaka z piekarnika - składniki:

  • 2 filety z piersi kurczaka (około 500-600 g)
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki ulubionej przyprawy do kurczaka (użyłam złocistej z Kamisa, i tą polecam)
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich
  • 0,5 łyżeczki suszonego lubczyku
  • 0,5 łyżeczki słodkiej papryki
  • 0,5 łyżeczki curry
  • 0,5 łyżeczki pieprzu


Soczysta pierś z kurczaka z piekarnika - przepis:

  • Filety z piersi kurczaka oczyść i osusz.
  • Oliwę z oliwek wymieszaj ze wszystkimi przyprawami. Powstałą marynatą dokładnie, z każdej strony, natrzyj filety. Zamarynowane mięso wstaw do lodówki na minimum 8 godzin. 
  • Mięso przełóż do foliowego rękawa do pieczenia. Filety wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez 40 minut. Na 5 minut przed końcem pieczenia możesz rozciąć rękaw, by mięso ładnie się przyrumieniło.
Smacznego!
Soczysta pierś z kurczaka z piekarnika

Soczysta pierś z kurczaka z piekarnika

Soczysta pierś z kurczaka z piekarnika

Soczysta pierś z kurczaka z piekarnika

3 komentarze:

  1. Wygląda obłędnie i wydaje się bardzo proste. Dla początkującego adepta kulinariów (czytaj - mnie), będzie idealne. Podoba mi się pomysł pokrojenia na plasterki i późniejszego wykorzystania na kanapkach. Dla dzieciaków będzie super, one uwielbiają kurczaka pod warunkiem, że jest odpowiednio przyprawiony. Jedyna wada jaką widzę, to potrzeba wstawienia do lodówki na 8 godzin, chciałabym to jakoś przyspieszyć, żeby móc zrobić „za jednym zamachem”.

    Czy można jakoś sprawić, aby ominąć ten krok, ale żeby było równie pyszne? :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Pięknie udekorowane. Pozdrawiam serdecznie i zapraszam do siebie.

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 Słodko-słone pichcenie , Blogger