sobota, sierpnia 28, 2021

Naleśniki z serem i sosem truskawkowym

Wyśmienity przepis na naleśniki, pyszna masa serowa i do tego sos truskawkowy... Zapraszam Cię na doskonały przepis na naleśniki z serem i sosem truskawkowym.
Naleśniki z serem i sosem truskawkowym



Naleśniki z serem i sosem truskawkowym - składniki na naleśniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki mleka
  • 1 szklanka wody gazowanej
  • 2 jajka
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • szczypta soli

Naleśniki z serem i sosem truskawkowym - składniki na masę serową:

  • 500 twarogu (użyłam mielonego, takiego jak na sernik)
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego

Naleśniki z serem i sosem truskawkowym - składniki na sos truskawkowy:

  • 300 g truskawek
  • 3,5 łyżki cukru trzcinowego


Naleśniki z serem i sosem truskawkowym - przepis:

  • W pierwszej kolejności przygotuj naleśniki. Do miski przesiej mąkę. Dodaj mleko, wodę, jajka, cukier waniliowy i sól. Składniki zmiksuj ze sobą. Ciasto odstaw na bok na 30 minut. Po upływie tego czasu ponownie krótko zmiksuj. 
  • Dobrze rozgrzej patelnię. Przed smażeniem każdego naleśnika, przy pomocy pędzelka, smaruj patelnię niewielką ilością oleju. Na tak przygotowaną patelnię szybkim ruchem wylewaj porcję ciasta naleśnikowego i rozprowadzaj na dnie. Naleśniki smaż z obu stron, do zarumienienia.
  • Przygotuj masę serową. Do twarogu dodaj kwaśną śmietanę, cukier i cukier waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
  • Przygotuj sos truskawkowy.Truskawki wraz z cukrem przełóż do garnka. Zagotuj. Po zagotowaniu zmiksuj blenderem na mus.
  • Złóż naleśniki w kopertę. Ser wyłóż na połowę naleśnika, złóż na pół i jeszcze raz na pół.
  • Gotowe naleśniki polej sosem truskawkowym. 
Smacznego!
Naleśniki z serem i sosem truskawkowym

Naleśniki z serem i sosem truskawkowym

1 komentarz:

Copyright © 2016 Słodko-słone pichcenie , Blogger