czwartek, sierpnia 19, 2021

Sałatka warstwowa z drobnym makaronem

Pyszna, świetnie prezentująca się się sałatka warstwowa z drobnym makaronem z dodatkiem szynki, kukurydzy, czerwonej fasoli, jajek i mozzarelli. :)
Majonez łączymy z kwaśną śmietaną, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem (+ np ziołami prowansalskimi). Dodatkowo można dodać do sosu trochę ketchupu.Makaron gotujemy na al dente wg wskazówek zamieszczonych przez producenta. Odcedzamy. Studzimy. Część makaronu rozkładamy na dnie salaterki.Szynkę kroimy w kostkę. Mniej więcej połowę wykładamy na makaron. Smarujemy 1-2 łyżkami sosu.Kukurydzę osączamy z zalewy. Połowę wykładamy do miski.Wykładamy niewielką ilość makaronu.Następną warstwą są suszone pomidory, pokrojone na mniejsze kawałki lub osączona, opłukana na sicie czerwona fasolka.Kolejne warstwy to druga część szynki, znów trochę makaronu oraz kukurydzy. Ponownie wykładamy część sosu,Mozzarellę kroimy w kostkę. Ugotowane i obrane jajka, kroimy w kostkę. Składniki wykładamy na wierzch sałatki.Posypujemy posiekaną zieloną cebulką.


Sałatka warstwowa z drobnym makaronem - składniki:

  • 400 g drobnego makaronu
  • 300 g szynki
  • 1 puszka kukurydzy (masa po odsączeniu: około 220 g)
  • 1 puszka czerwonej fasoli (masa po odsączeniu: około 200 g)
  • 5 jajek ugotowanych na twardo
  • 120 g mini mozzarelli
  • szczypiorek z dwóch dymek
  • 200 g śmietany 18%
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki ketchupu
  • sól i pieprz



Sałatka warstwowa z drobnym makaronem - przepis:

  • Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
  • Szynkę pokrój w kostkę.
  • Kukurydzę i czerwoną fasolę odsącz z zalewy.
  • Jajka obierz ze skorupek i pokrój w kostkę.
  • Mozzarellę odsącz z zalewy
  • Szczypiorek drobno posiekaj.
  • Kwaśną śmietanę wymieszaj z majonezem i ketchupem. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
  • Na dno przezroczystej, dużej miski ułóż składniki w następującej kolejności: 1/3 makaronu, 1/2 szynki, sos, 1/2 kukurydzy, 1/3 makaronu, czerwona fasola, 1/2 szynki, 1/3 makaronu, 1/2 kukurydzy, sos, mozzarella, jajka, posiekany szczypiorek.
Smacznego!
Sałatka warstwowa z drobnym makaronem

Sałatka warstwowa z drobnym makaronem

Sałatka warstwowa z drobnym makaronem

Sałatka warstwowa z drobnym makaronem

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2016 Słodko-słone pichcenie , Blogger