czwartek, marca 24, 2022

Makaron z szynką, cukinią i suszonymi pomidorami

Kremowy i aromatyczny makaron z cukinią, szynką, porem, papryką i suszonymi pomidorami.
Makaron z szynką, cukinią i suszonymi pomidorami

Zapiekanka makaronowa z szynką, cukinią i suszonymi pomidorami - składniki:

  • 500 g makaronu
  • 3 ząbki czosnku
  • biała część pora
  • 400 g ulubionej szynki
  • 2 średniej wielkości cukinie 
  • 1 papryka czerwona
  • 0,5 szklanki wody pozostawionej po gotowaniu makaronu 
  • około 200 g suszonych pomidorów
  • 200 ml śmietany kremówki 30%
  • przyprawy: sól, pieprz, tymianek, słodka papryka
  • oliwa z oliwek do smażenia

Zapiekanka makaronowa z szynką, cukinią i suszonymi pomidorami - przepis:

  • Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
  • Na dobrze rozgrzaną oliwę z oliwek wrzuć przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i posiekanego w półplasterki pora. Smaż 3 minuty. Dodaj pokrojoną w kostkę szynkę. Smaż 5 minut. Dodaj pokrojoną w półplasterki cukinię i pokrojoną w kostkę paprykę. Dodaj sól, pieprz, tymianek i słodką paprykę. Duś przez 5 minut. Dodaj wodę pozostawioną po gotowaniu makaronu i drobno pokrojone suszone pomidory. Całość duś na niewielkiej mocy palnika przez 10 minut. Dodaj śmietanę kremówkę. Gotuj przez 3 minuty. W razie potrzeby dopraw jeszcze sos solą i pieprzem.
  • Gotowy sos wymieszaj z makaronem.
Smacznego!
Makaron z szynką, cukinią i suszonymi pomidorami

Makaron z szynką, cukinią i suszonymi pomidorami

Makaron z szynką, cukinią i suszonymi pomidorami

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2016 Słodko-słone pichcenie , Blogger