poniedziałek, lutego 28, 2022

Kurczak w sosie pomidorowym z koperkiem

Jeśli poszukujesz przepisu na pyszny obiad, który można przygotować w kilkanaście minut, to świetnie trafiłeś! Kurczak w sosie pomidorowym z dodatkiem koperku to idealny przykład takiego prostego i szybkiego dania. 
Kurczak w sosie pomidorowym z koperkiem


Kurczak w sosie pomidorowym z koperkiem - składniki:

  • 3 filety z piersi kurczaka (około 750 g)
  • 200 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
  • 2 łyżki sosu teriyaki
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 150 ml śmietany kremówki 30%
  • 0,5 pęczka koperku
  • mąka pszenna do obtoczenia mięsa
  • przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, cukier
  • olej do smażenia

Kurczak w sosie pomidorowym z koperkiem - przepis:

  • Filety z piersi kurczaka oczyść, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Dopraw solą, pieprzem i słodką papryką. Każdy kawałek mięsa obtocz w mące. 
  • Na rozgrzanym oleju podsmaż kawałki kurczaka - po około 3 minuty z każdej strony. 
  • W miseczce wymieszaj ze sobą bulion, sos teriyaki, koncentrat pomidorowy, śmietanę kremówkę i szczyptę cukru.
  • Na patelnię przełóż wszystkie kawałki kurczaka. Do mięsa wlej powyższą mieszankę. Zagotuj. Zmniejsz moc palnika. Gotuj przez 15 minut. Pod koniec gotowania dodaj posiekany koperek.
Smacznego!
Kurczak w sosie pomidorowym z koperkiem

Kurczak w sosie pomidorowym z koperkiem

1 komentarz:

Copyright © 2016 Słodko-słone pichcenie , Blogger