piątek, maja 13, 2022

Spaghetti w sosie z mięsem mielonym, szpinakiem i suszonymi pomidorami

Doskonałe w smaku spaghetti z dodatkiem mięsa mielonego, w kremowym sosie ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i parmezanem.
Spaghetti w sosie z mięsem mielonym, szpinakiem i suszonymi pomidorami

Spaghetti ze szpinakiem i suszonymi pomidorami - składniki:

  • 500 g makaronu spaghetti
  • 3 cebule
  • 5 ząbków czosnku
  • oliwa z oliwek
  • 700 g mielonego mięsa wieprzowego
  • 500 g mrożonego szpinaku (rozmroź przed użyciem)
  • 3/4 szklanki wody pozostałej po gotowaniu makaronu
  • 280 g suszonych pomidorów z oleju
  • 250 ml śmietany kremówki 30%
  • 50 g tartego parmezanu + odrobina do posypania gotowego spaghetti
  • przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka, przyprawa zioła sycylijskie (użyłam marki Kamis)


Spaghetti ze szpinakiem i suszonymi pomidorami - przepis:

  • Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. 
  • Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Wrzuć drobno posiekaną cebulę i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Smaż do zeszklenia. Dodaj mięso mielone. Smaż przez około 15 minut - do zarumienienia. Dodaj rozmrożony szpinak i wodę po gotowaniu makaronu. Dopraw solą, pieprzem, ostrą papryką i ziołami sycylijskimi. Duś przez 5 minut. 
  • Na patelnię dodaj pokrojone w paski suszone pomidory, śmietanę kremówkę i tarty parmezan. Całość duś jeszcze przez 5 minut. 
  • Do sosu dodaj ugotowany makaron, wymieszaj. 
  • Spaghetti podawaj posypane tartym parmezanem. 
Smacznego!
Spaghetti w sosie z mięsem mielonym, szpinakiem i suszonymi pomidorami

Spaghetti w sosie z mięsem mielonym, szpinakiem i suszonymi pomidorami

Spaghetti w sosie z mięsem mielonym, szpinakiem i suszonymi pomidorami

1 komentarz:

  1. Wygląda bardzo apetycznie! :-)

    Zapraszam na moje social media:
    www.truskawkowa-fiesta.blogspot.com
    www.facebook.com/truskawkowa.fiesta
    www.instagram.com/truskawkowa_fiesta

    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 Słodko-słone pichcenie , Blogger