poniedziałek, maja 09, 2022

Kotlety mielone zapiekane z pomidorem i serem żółtym

Tradycyjne kotlety mielone zapiekane z pomidorem i serem żółtym. 
Kotlety mielone zapiekane z pomidorem i serem żółtym


Kotlety mielone zapiekane z pomidorem i serem żółtym - składniki:

  • 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • 1 łyżka majonezu
  • 100 g żółtego sera
  • 2 pomidory
  • bułka tarta do obtoczenia kotletów
  • przyprawy: sól, pieprz, lubczyk, suszona natka pietruszki
  • olej do smażenia

Kotlety mielone zapiekane z pomidorem i serem żółtym - przepis:

  • Cebulę obierz, drobno pokrój i zeszklij na dobrze rozgrzanym oleju. Pozostaw do ostudzenia.
  • Do miski przełóż mięso, wbij jajko, dodaj majonez, ostudzoną cebulę, sol, pieprz, lubczyk i suszoną natkę pietruszki. Dokładnie wyrób masę mięsną. 
  • Z masy formuj kotlety i obtaczaj je w bułce tartej. Kotlety smaż na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron do zarumienienia. 
  • Kotlety przełóż na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Na każdym kotlecie ułóż plaster pomidora. Całość posyp serem żółtym startym na średnich oczkach tarki. 
  • Kotlety wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez 15 minut.
Smacznego!
Kotlety mielone zapiekane z pomidorem i serem żółtym

Kotlety mielone zapiekane z pomidorem i serem żółtym

Kotlety mielone zapiekane z pomidorem i serem żółtym

2 komentarze:

  1. Super sama bym nie pomyślała o tym. Chętnie spróbuję je zrobic

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny pomysł na tradycyjne mielone.

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2016 Słodko-słone pichcenie , Blogger