wtorek, maja 03, 2022

Placki kokosowo-bananowe

Delikatne, puszyste i aromatyczne placki na słodkiej śmietance z dodatkiem wiórków kokosowych i banana.
Placki kokosowo-bananowe



Placki kokosowo-bananowe - składniki:

  • 150 ml śmietany kremówki 30%
  • 2 jajka
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • 1 szklanka mąki pszennej tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki wiórków kokosowych
  • 2 łyżki kaszy manny
  • 2 duże banany
  • kilka kropel aromatu waniliowego
  • olej do smażenia


Placki bananowo-kokosowe - przepis:

  • Do miski wlej śmietanę kremówkę, wbij jajka, dodaj cukier trzcinowy, krótko zmiksuj mikserem. Dodaj mąkę pszenną, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe i kaszę mannę. Ponownie krótko zmiksuj. Dodaj rozgniecione widelcem banany, wymieszaj łyżką. 
  • Na patelni rozgrzej olej. Łyżką nakładaj ciasto formując placuszki. Smaż z obu stron na złoty kolor.
Smacznego!
Placki kokosowo-bananowe

Placki kokosowo-bananowe

1 komentarz:

Copyright © 2016 Słodko-słone pichcenie , Blogger