Chrupiące nuggetsy z kurczaka z sosem chili

Pyszne, szybkie w przygotowaniu, chrupiące nuggetsy z kurczaka podane ze słodkim sosem chili. 

Chrupiące nuggetsy z kurczaka z sosem chili- składniki:

• 2 filety z piersi kurczaka (około 500-600 g)
• 1 jajko
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 ząbek czosnku
• 3/4 szklanki panierki panko
• 1/4 szklanki bułki tartej
• 2 łyżki tartego parmezanu
• przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, suszona natka pietruszki
• olej do posmarowania nuggetsów

Chrupiące nuggetsy z kurczaka z sosem chili - składniki na sos:

• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka jogurtu greckiego
• 3 łyżki słodkiego sosu chili

Chrupiące nuggetsy z kurczaka z sosem chili - przepis:

• Filety z piersi kurczaka oczyść, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. 
• Do miski wbij jajko, wlej oliwę z oliwek, dodaj paprykę, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, sól i pieprz. Zmiksuj do połączenia się składników. Dodaj kurczaka, dokładnie wymieszaj. 
• Do głębokiego talerza wsyp panierkę panko, bułkę tartą i parmezan. Wymieszaj. Kawałki kurczaka panieruj w powstałej mieszance i przekładaj na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
• Wierzch nuggetsów posmaruj olejem przy pomocy pędzelka.
• Kurczaka wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza i piecz przez 20 minut.
• Przygotuj sos. W miseczce wymieszaj majonez z jogurtem greckim i słodkim sosem chili. 
• Nuggetsy podawaj z sosem. 

Smacznego!